海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物アルコール製剤『セハノールSS-1 NV63』

ウイルス減少99.9999%を達成した、画期的なアルコール製剤！

当社の『セハノールSS-1 NV63』は、画期的な業務用の 除菌用アルコール・食品添加物です。 有機物負荷条件下(汚れ)であっても15秒(B判定/効果あり)から始まり、 60秒では99.9999%(A判定/十分な効果あり)(百万分の一)の ウイルス減少に成功しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品添加物アルコール製剤『セハノール78』

作業時間の短縮・省力化！調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤

『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 詰...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品添加物アルコール製剤『ボンアルコール77』

使用後のアルコール臭を低減！お菓子作り専用アルコールをご紹介

『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心・安全。 トレー、トング等の食品什器をはじめ、ケーキ型、菓子容器や ケーキケース、陳列ケース、仕上げ、包装前などにご使用いただけます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

混合・乾燥機『NESブレンダー（食品用ニーダー）』

「粉体＋粉体/液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥に！

『NESブレンダー（食品用ニーダー）』は、主に「粉体＋粉体」や「粉体＋ 液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥などに適しています。 らせん状のリボンブレードで混合を行います。また、ジャケット（二重釜） による加熱・冷却や、槽内を真空状態にして脱泡や水分調整をしながら混合 を行うことができます。 比重差の大きい資料を強制的に混合するV型ブレンダーや、ダブルコーンブ レンダー...

メーカー・取り扱い企業： ケミカルエンヂニヤリング株式会社

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 タッチパネルで誰でも簡単に操作することができ、最大20時間の連続運転が可能となっております。 【特長】 ■廃水が発生しない ■メンテナ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

高pHアルカリ電解水生成装置

1日最大80/240Lを連続生成可能！メンテナンスレス設計で維持に手間…

環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 タッチパネルで誰でも簡単に操作することができ、最大20時間の連続運転が可能となっております。 【特長】 ■廃水が発生しない ■メンテナ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

微酸性電解水生成装置『HOCLシリーズ』

食品工場の食中毒対策に！高い殺菌力を持ち、食品添加物指定の電解水の生成…

『微酸性電解水生成装置』は、食品添加物指定殺菌水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。 微酸性電解水は、2002年に食品添加物に指定された 次亜塩素酸ナトリウムなどの代替品として期待されています。 生成能力に応じて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社微酸研

小堺化学工業株式会社　事業紹介

お客様のベストパートナーとして、食品製造の課題を解決いたします

小堺化学工業株式会社は、食品業界の縁の下の力持ちとして食品添加物を はじめ、食品素材、アルコール、サニテーション製品などを扱っております。 「信頼と実績、高品質の小堺化学」は創業百周年。長年培った知識と 技術を活かし、邁進して参ります。 【事...

メーカー・取り扱い企業： 小堺化学工業株式会社 本社

ケミカルエンヂニヤリング株式会社 取扱製品 総合カタログ

NESニーダーやブレンダー、立体混練装置等を紹介しています。

『ケミカルエンヂニヤリング株式会社 取扱製品 総合カタログ』は、比較的粘度の高い資料や比重差の大きい資料の混練･捏和に適した「NESニーダー/パッチ式ニーダー」、粉体+粉体、粉体+液体添加物の混合や加湿粉体の水分調整や乾燥などに適した「NESブレンダー/食品用ニーダー」、省力化に優れ、大量生産を行う場合に適している「NES･KOニーダー、NES･KOブレンダー」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： ケミカルエンヂニヤリング株式会社

【食中毒対策・衛生管理に】電解水生成装置　食品添加物対応

野菜・果実・魚介類・肉などの食材を、直接除菌洗浄できる電解水の大量生成…

コトヒラ工業株式会社では、2種類の電解水生成装置を取り扱っております。 1.電解次亜水生成装置『KEC-S02』は、水・食塩・電気のみからつくられる弱アルカリ性の除菌洗浄水を生成する装置です。 【特長】 ■低濃度でも優れた除菌能力を発揮 （電解次亜水40ppmで次亜塩素酸ナトリウム200ppm相当） 2.微酸性電解水生成装置『KSAW-S01』は、水・希塩酸・電気のみからつくられる微酸性の除...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

食品・医薬品向け 高速円形型混合機『Circle Mixer』

丸い構造でミキサー内残量を大幅削減！混合時間の短縮を実現する、新発想の…

明和テクノスの『Circle Mixer』は、パドル型ショベルと高速チョッパーの組み合わせにより、 混合時間の短縮を実現した高速円形型混合機です。 主軸回転にはチェーン駆動方式を採用しており、省エネ型でメンテナンスも容易。 混合羽根、チョッパーはインバーター制御。 原料特性、目的等で回転数が変更可能となります。 【特長】 ■可能な限りの球体形状採用で、ミキサー内残量が大幅減...

メーカー・取り扱い企業： 明和テクノス株式会社

スプレードライ　事例紹介Vol.1「食品と飼料」

食品および飼料、化学などミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセ…

しては、「粉ミルク、ベビーフード、フルーツジュース、インスタントコーヒー」、「マトリクス材へのフレーバー、香料、オイルのマイクロカプセル化」、「微生物、タンパク質、ビタミンなど熱に弱い製品」、「食品添加物」などがあります。 ※詳しくはカタログをご覧ください。より詳細なデータ情報をご希望の方はお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

埼玉薬品株式会社『会社案内』

工業を通して、技術の革新、未来の環境を新たに

埼玉薬品株式会社は化学薬品を取り扱う会社で、 埼玉県という密度の高い地域を営業基盤に着実に基礎を固めてきました。 化学薬品に限らず各設備工事、産業廃棄物処理請負、食品添加物の販売等に さらに事業の幅を広げております。 数多い需要に応じ、環境にやさしくお客様のニーズにこたえる提供をしてまいります。 【事業内容】 ■工業薬品の小分け販売・卸販売 ■試...

メーカー・取り扱い企業： 埼玉薬品株式会社

ドライフルーツ製造装置　Cool Air Dryingシステム

無添加で本来の香り･甘さが残る製法を実現！高品質のドライフルーツが作れ…

Cool Air Drying Systemは農産物本来の成分が残る乾燥技術で、農産物の本来の味と香り、品質を閉じこめて加工します。 従来の農産物乾燥品は温風で乾燥するため、農産物本来の成分が無くなりやすく、香りや味が残らないため糖分などの添加物を加えてあるものが大半です。 Cool Air Drying Systemは、糖分などの添加物を加えなくても本来の香り、味を残した高品質の乾燥食品を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社FTH