アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

ガスバリア性能付与！紙・フィルム用天然由来素材のコーティング液

アップサイクル製品のタマリンドガムを使用！コーティング液を塗工、乾燥さ…

亜熱帯から熱帯地域に生息する巨大な常緑樹「タマリンド」。当社は、このタマリンドの種子に豊富に含まれる多糖類成分に着目し、1964年、世界で初めてタマリンドシードガムの工業化に成功しました。原料となるタマリンドの種子は、実を食用に加工した際に生じた副産物。タマリンドガムは、この種子を粉砕した後に精製することでつくられるアップサイクル製品です。 昨今の環境対応の動きの中、当社強みの増粘多糖類の開発技...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社