食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

餅・求肥用機械『食品加工ミキサー 餅もち』

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

『食品加工ミキサー 餅もち』は、外装にステンレス、臼にはアルミ合金に テフロン加工をしているため、錆びずに衛生的な食品加工ミキサーです。 撹拌羽根に、餅用と団子用の２種類を付属しているので、餅、団子、 最中生地、あられ、おかき、など用途に応じて使用が可能です。 【特長】 ■簡単な操作 ■衛生的 ■餅用と団子用の2種類の羽根を付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・求肥用機械『食品楊枝刺機』

安全かつ衛生的！様々な種類の楊枝刺し作業ができる楊枝刺機

『食品楊枝刺機』は、手間のかかる楊枝刺し作業が3～4人分省力できる 楊枝刺機です。 楊枝を刺すとき手指におきる「ケガ」が全くなく、受皿を取替える ことによって色々な種類の楊枝剌しが可能。 楊枝は自動供給装置により、確実に安全に供給ができます。 ステンレスを使用し、テフロン加工を施しているため、衛生的です。 【特長】 ■ステンレス製 ■「ケガ」がなく安全 ■衛生的 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

ステンレス製 回転式万能練機『KIM-660型』

ステンレス製で衛生的！手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現した回転式万能…

きるほか、 頭部を振らずに鍋の転倒ができる為、取出しが早く楽にできます。 また、鍋の回転にベベルギャーを使用しているので音が小さく、耐久性が高く、 各種餡練・羊羹・求肥・摺密・その他一般食品用として広く使用できます。 【特長】 ■高品質 ■ステンレス製で衛生的 ■多品種の撹拌がこれ一台で ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所