食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着（糊）加工を施したシール・ラベルの…

国民一人当たりの年間消費量３４０個、世界第２位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間２０万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51％の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』

混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…

当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン（UMシリーズ）」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』

－25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉の…

ザイデルマンの『グラインダー（チョッパー）』は、冷蔵および冷凍の材料をすばやくカットし、らせん状のシャフトにより様々な種類の材料を安定して搬送。 穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く除骨装置も搭載しており、パワフルに稼働します。 【ザイデルマン『チョッパー（グラインダー）』の特長】 ■冷蔵及び冷凍の材料をすばやくカット ■除骨装置搭載：穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く事...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を

あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン！

フリッチのペストリーライン「MULTIFLEX L 700」は、 様々な種類のペストリーを製作するための理想的なツールです。 甘さが印象的なペストリーですが、基本レシピは国によって異なります。 デニッシュペストリーは西ヨーロッパで非常に人気がありますが、 東ヨーロッパではパフや発酵させたペストリーがより好まれ、 珍しいものだと、ひき肉とキャベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』

コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェ…

当社では、シュレーダー社のインジェクター『IMAXシリーズ』を取り扱っております。 塩水やエマルジョンは、ポンプおよびパイプシステムを通じて処理対象の 材料に直接注入され、骨なし肉や骨付き肉、魚、チーズなどの処理に対応可能です。 装置は手動式インジェクターから高性能の工業用インジェクターまで、 各種取り揃えております。 【特長】 ■10％以下から100％以上までの幅広い注入率 ■99％の注入...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店