アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

少量生産に好適！『卓上型上面用ラベラー』※丸ボトル用ラベラーも有

PR貼り付け速度は最大16m/分、電気消費量は400VA！当社の2種類のラ…

当社で取り扱っている、卓上型上面用ラベラー『MODEL ELF-20』について ご紹介いたします。 操作や型替えがとても簡単で、少量生産に好適。 ホットスタンププリンターと透明ラベルセンサーの2つの オプションがございます。 また、丸ボトル用の卓上型ラベラー「MODEL ELF-50」もご用意しております。 【MODEL ELF-20の仕様(抜粋)】 ■電源：AC100V、50/60Hz、単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

【製作事例】ステンレス解凍槽

缶詰原料用の大型魚の解凍槽をステンレス化にした事例のご紹介

食品加工会社から相談を受け、長年使っていた鉄製の解凍槽を高腐食性 ステンレス製に更新した事例をご紹介いたします。 缶詰原料用の冷凍マグロなど大型魚の解凍槽をステンレス化の要望がありました。 高腐食性ステンレス製に更新、解凍工程の改善提案も行い、槽の下から 水を噴き上げる方式で解凍時間を短縮し、解凍に必要な水の量を減らし、 コスト減と業務効率化を実現しました。 【事例概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： エスティーエス株式会社