• キズのリスク 製品画像

    キズのリスク

    洗浄ツールのリスク!洗浄する素材を理解し、キズつかない素材の洗浄ツール…

    研磨粒子の入った洗浄ツールは対象物の表面を削りとってキレイにします。 これにより表面にキズがつきます。キズつきやすい食器や器具として、 樹脂系食器・フッ素加工・ステンレスなどがあげられます。 器物にキズが入ることにより、キズの中に汚れ残り、完全に除去することが 難しく菌が繁殖する可能性が高くなります。 ...

    メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社

  • 洗浄の必要性と重要性 製品画像

    洗浄の必要性と重要性

    正しい殺菌作業とは、殺菌の前に「洗浄」が鉄則!洗浄の重要性についてご説…

    何故、洗浄は必要なのでしょう?皆さんは日々何かを“洗って”いますね? 食器だけでなく手や身体も…。洗う目的は「清潔」のためと 言っていいでしょう。汚れていることがなぜダメなのか…? それは、2つあります。 1つは“見た目”です。汚れている状態を好む人はいません。...

    メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社

  • 【HACCP対策】一般的衛生管理のポイント洗浄の基礎知識を解説! 製品画像

    【HACCP対策】一般的衛生管理のポイント洗浄の基礎知識を解説!

    異物混入やキズを防ぎ、効率的な洗浄を!プロのための洗浄ツールをご提案し…

    当カタログは、キクロン株式会社が取り扱う製品をご紹介しています。 スポンジでは洗いにくい調理器具に好適な「曲がるブラシII」をはじめ、 メラミン食器などをキズつけない「Qスポンジ」などをラインアップ。 この他にも"洗浄の重要性、必要性について"や"効率的な洗浄とは" などについても解説しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容...

    メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社

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