植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

塩化カリウムは食塩の一部代替として減塩食品として利用されています。 炭酸カルシウム、塩化カルシウム等は凝固剤として、 硫酸銅、硫酸亜鉛は母乳代替食品（粉ミルク）のミネラル強化剤として利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部