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オールインワンタイプ。蛇口をひねれば殺菌水、衛生管理に強力な味方!
食材をいためない →低濃度&弱アルカリ性なので、食材をいためる心配なし →殺菌後のすすぎも簡単、作業効率がアップ ○低ランニングコスト →原料は塩と水。生成コストは0.24円/リットル →食塩1kgで約16トンのビーコロン水が生成可能 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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食中毒対策に!厨房の衛生管理に!電解水でお手軽殺菌
和らげる効果もあり ○食材をいためない →低濃度&弱アルカリ性なので、食材をいためる心配がほとんどなし。 ○低ランニングコスト →原料は水と塩。生成コストはわずか0.24円/リットル。 食塩1kgで約3.3トンのビーコロン水が生成可能。(50ppm) ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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ひとにも環境にもやさしい除菌洗浄水。食の安全と衛生管理を強力にサポート
薄い食塩水を隔膜で仕切られた電解槽内で電気分解して、陽極側に強酸性電解水を、陰極側に強アルカリ性電解水を生成する装置です。強酸性電解水は「次亜塩素酸水」として食品添加物(殺菌料)に指定されていますので、食材...
メーカー・取り扱い企業: 三浦電子株式会社 本社
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