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単相100V×200Wの電力で、2Kg練りが可能!手練りと同じ麺体の仕…
『出雲BM-2S』は、どこでも置けるタテ型仕様の練り専用ミキサーです。 機体寸法は、高さ67×直径31(cm)で、2Kg練りが可能。 急な少量の麺の追加などに適しており、独自の攪拌羽根で、手練りと同じ 麺体の仕上がりになります。 【特長】 ■どこでも置けるタテ型仕様 ■急な少量の麺の追加などに好適 ■独自の攪拌羽根 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社國光社
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連続製麺においてのフロージェットミキサーシステム
機械製麺百年の歴史を変えた画期的なシステムです。 なぜ、フロージェットミキサーで「手打ち風味」の美味しい麺が出来るのでしょうか? ○小麦粉、液体、空気の三層を回転円盤上のピンで連続的に混合するので ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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