着色料製剤『GLシリーズ』

鮮やかな緑色製剤。ゼリー類や菓子類、麺などの広い用途の着色に好適！

『GLシリーズ』は、耐酸性に優れたベニバナ黄色素からゼリー類や菓子類、 麺などの広い用途の着色に適した色素群です。 本製品に用いたベニバナ黄色素は、当社の精製技術により改良された色素で 鮮明な黄色が得られ、鮮明なクチナシ青色素との組合せで、鮮やかな 緑色製剤とな...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

ビタミンB2製剤『ネオカラーYs』

画期的な麺着色料！中華麺の着色等、あらゆる食品に使用できます

『ネオカラーYs』は、取扱いが簡単で、栄養補給や食欲増進、 用途無限といった特長をもつ画期的な麺着色料、ビタミンB2製剤です。 レモン色に美しく着色し、見栄えも良く食欲をそそります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■日常生活に必要な栄養源であるビタミンB...

メーカー・取り扱い企業： 小川産業株式会社

着色料ピンク系色『コチニール色素』

蒲鉾やパン、餅への着色に！赤～ピンク系の着色料

神戸化成の『コチニール色素』は、食品に用いる、ピンク系の着色料です。 カイガラムシ科エンジムシの乾燥体が起源になっており、 赤～暗赤色の粉末、塊、ペーストまたは液体です。 菓子やパン、麺、デザート、餅、蓄肉、水産加工品、赤板蒲鉾、 細工蒲鉾などへの着色に適しています。 【特長】 ■食品の着色に ■カイガラムシ科エンジムシの乾燥体が起源 ■赤～暗赤色 ■菓子やパン、麺...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

着色料紫系色『バイオレット系着色料』

青色と赤色の色素を混ぜ合わせて紫に！菓子やデザートの着色に適した紫系着…

神戸化成の『バイオレット系着色料』は、食品に用いる 紫系の着色料です。 絵の具で紫色を作るように、青色の色素と赤色の色素を混ぜ合わせて 紫色にしています。 菓子、デザート、パン、麺などへの着色に適しています。 【特長】 ■食品の着色に ■青色と赤色の色素を混ぜ合わせて紫に ■お客様好みのカラーが作れる ■菓子やパン、麺、デザートなどへの着色に ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

着色料製剤『G-Kシリーズ』

クチナシ系緑色製剤で菓子類や麺などの着色に好適！黄緑～青緑色を呈します

『G-Kシリーズ』は、クチナシ系緑色製剤で菓子類や麺などの着色に適した 色素群です。 アカネ科クチナシの果実から水またはエタノールで抽出、もしくは加水分解を 経て得られたカロチノイド系のクロシン、クロセチンからなるクチナシ黄色素と アカネ...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社