魚介類DNA判別検査　カタログ

試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。

【検査の特徴】
◆試料の外観に左右されないDNA解析
形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。
※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。

◆圧倒的な対応種数
国内外食用魚介類の200種以上が検査可能です。そのため、原材料表示確認など幅広い用途にご利用いただけます。

※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。 （詳細を見る）

「いか」の漁獲量減少を背景に、「いか加工品」の原料表示の確認・証明をおこなうDNA検査に注目が集まっています。
当社では、全22種のいか類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。

≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫
Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！
いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。
多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。

Point2　食品に特化したDNA検査実績
2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応しています。 （詳細を見る）

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。
しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。
当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。

≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫
Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！
いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。
多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。

Point2　食品に特化したDNA検査実績
2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応しています。 （詳細を見る）