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最終更新日:2023-04-10 17:23:11.0

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【パプリカ色素】橙・オレンジ色の食品を表現可能

【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

【パプリカ色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。

橙・オレンジ色の着色料は、食品等への辛みイメージを表現するのに使用されることが多いですが、
その他にもかぼちゃ・にんじんといった野菜からオレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。

グリコ栄養食品の商品特長
■色調は黄みが強いものから赤みが強いものまで幅広い商品
■必要とされる機能(ex.耐熱・耐攪拌など)を強化した商品
■様々な用途に柔軟に対応できる液体(乳化製剤)・液体(油溶性)・粉末タイプの商品

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  ▼ ダウンロード資料の概要 ▼
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■パプリカ色素の概要
■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介
■着色見本

詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。
また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、
弊社HPよりお問い合わせください。

 (詳細を見る

【橙・オレンジ色】が持つイメージを食品に着色したい方へ!

【橙・オレンジ色】が持つイメージを食品に着色したい方へ! 製品画像

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。

橙・オレンジ色の着色料は、食品等への辛みイメージを表現するのに使用されることが多いですが、
その他にもかぼちゃ・にんじんといった野菜からオレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。

このようなお困りごとはありませんか?
■橙・オレンジ色のイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか?
■実際の食品等に着色した場合はどんな見た目になるのか?

そんな方におすすめの資料をご用意いたしました。

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  ▼ ダウンロード資料の概要 ▼
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■橙・オレンジ色を表現できる着色料 パプリカ色素(トウガラシ色素)、アナトー色素について
■食品等への着色見本

詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。
詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。 (詳細を見る

【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能

【アナトー色素】橙・オレンジ色が持つイメージを食品に表現可能 製品画像

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。

橙・オレンジ色の色調を示すアナトー色素は揚げ色や焼き色のイメージや、たれ類の色調を表現するのに使用されます。
その他にもチーズやかぼちゃ・にんじんといった野菜、オレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。

グリコ栄養食品の商品特長
■タンパク質への染着性に優れており、色流れや色移りが気になる食品にも有効

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  ▼ ダウンロード資料の概要 ▼
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■アナトー色素の概要
■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介
■着色見本と用途例

詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。
また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
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取扱会社 【パプリカ色素】橙・オレンジ色の食品を表現可能

グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

■食品原料・機能性素材等の製造、販売

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