いか類のDNA判別検査 ～表示適正の確認・品質の担保にDNA検査を！～20231120

試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。

【検査の特徴】
◆試料の外観に左右されないDNA解析
形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。
※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。

◆圧倒的な対応種数
国内外食用魚介類の200種以上が検査可能です。そのため、原材料表示確認など幅広い用途にご利用いただけます。

※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。 （詳細を見る）

試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物／植物DNA同定検査を受託しています。

【検査の特徴】
◆圧倒的な対応種数
基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。
登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場合があります。
※毒性や感染の疑いのある試料（動物や鳥の死骸など）はお引き受けできかねます。

◆次世代シーケンサーによる同定
検体のDNA配列とデータベースに登録されている種の比較を行い、同定結果・所見・近縁上位５種と同一性についてご報告いたします。検査方法として、次世代シーケンサーを導入しているため、サンガー法と呼ばれる従来の手法では検査不能となるような検体でも結果が得られる可能性があります。

※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。 （詳細を見る）

「いか」の漁獲量減少を背景に、「いか加工品」の原料表示の確認・証明をおこなうDNA検査に注目が集まっています。
当社では、全22種のいか類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。

≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫
Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！
いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。
多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。

Point2　食品に特化したDNA検査実績
2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応しています。 （詳細を見る）

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。
しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。
当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。

≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫
Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！
いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。
多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。

Point2　食品に特化したDNA検査実績
2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応しています。 （詳細を見る）