食品素材『Pate(パテ)』
油脂ベースで使いやすさが魅力!バリエーションは3タイプでお好みに合わせてお選びいただけます
『Pate(パテ)』は、天然素材、フレーバー、油脂を使用した食品素材です。 天然素材による優しい味、専用に開発された柔らかな香り、選りすぐりの 食材による自然な色合いが製品にさらなる際立ちを与…
食品素材『桜(サクラソース)』
春の香りをお菓子作りに是非!鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージした食品素材
『桜(サクラソース)』は、桜素材、フレーバー、天然色素を使用した 食品素材です。 鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージしており、本物の桜の花を 使用していることにより上品な味わいになり…
食品素材『Orchard(オーチャード)シリーズ』
天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます!
『Orchard(オーチャード)シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1~2%(対全…
食品素材『Rico(リコ)シリーズ』
豊富なラインアップ!全量に約2%混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます
『Rico(リコ)シリーズ』は、デザート・スイーツ系素材、フレーバー、 天然色素を使用した食品素材です。 スペイン語で"可愛い""美味しい"という意味を…
食品素材『抹茶(マッチャソース)』
挽きたて抹茶の豊かな香り!お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています
『抹茶(マッチャソース)』は、抹茶素材、フレーバー、天然色素を 使用した食品素材です。 約1~2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を つけることが可能。 マドレーヌ、ク…
香料製剤『Poche(ポッシュ)Ⓡ』
洋菓子やクリーム、パンやソースに用途をもった香料製剤
『Poche(ポッシュ)Ⓡ』は、食品素材を使用した、呈味感をプラスする 香料製剤です。 まろやかなミルクの香りに深みのあるコクをプラスした 「ポッシュ・ミルク」をはじめ、「ポッシュ・オニオン…
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