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ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。
殺菌効果のある機能水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水…
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電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。
デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア…
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サンプナイ HACCP 業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー
吹き飛ばさないのが最も衛生的!!
完全吸引循環式ハンドブロア－『サンプナイ』は製品名を『Crena-FF』に改めて販売しています。 ☆☆東京都中小企業振興公社ニューマーケット開拓支援事業支援対象製品☆☆ 飛ばさない！！吸引式ハ…
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１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に衛生管理を見直ししませんか？
デンネツ殺菌エアータオルは熱風と紫外線除菌灯で強力に除菌し、空気除菌脱臭器を搭載した画期的な製品です。 空気除菌脱臭器とは、電子放射方式によって発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの…
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食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存。
デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全…
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発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存とエイジング！ デパック鮮度保持機 SSシリーズ
食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジな…
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ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。
「ピュアスター」は乳業会社の長年の衛生管理の経験から生まれた微酸性次亜塩素酸水の製造ユニットです。毒性が無く、周囲への影響もほとんど無いのに、微生物に対する効果は抜群。それがピュアスターです。 20…
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高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。
10 年以上前に日本で販売を始めた「カムシェルビング」は従来型のスチールワイヤーシェルフの常識を覆すとても衛生的なシェルフシステムとして注目を集め、今ではあらゆる分野のフードサービスに導入が進んでいま…
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水道水程度の使用が想定される小規模施設のためのコンパクトモデル！
『ピュアスター Mp-300』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 …
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コンパクトボディーでも工業的にも満足できる汎用性の高いモデル！
『ピュアスター Mp-1000』は、食品工場を初め、医療施設や大型給食設備 などに最適な、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性電解水生成装置です。 pH5～6.5の次亜塩素酸水が、安全殺菌を実…
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1時間に2000リットルの製造能力！工業的にも満足できる汎用性の高いモデル
『ピュアスター Mp-2000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 微酸性電解水はトリハロメタンを生成しにくく安全性にもすぐれており、 殺菌に関わる作業者、器具…
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1時間に5000の製造能力！飲料・酒造メーカーなどに最適な工場用モデル
『ピュアスター Mp-5000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 …
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1時間に10000の製造能力！大量のピュアスター水が必要な工場用モデル
『ピュアスター Mp-10000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する 微酸性電解水生成装置です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力。 また、微酸性電解水はトリハロメタンを生成しにくく安全性…
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HACCP対応の厨房に最適な衛生度と耐環境性を備えたシェルフシステム！
『カムシェルビング エレメンツシリーズ』は、湿気に強く、錆びや腐食 がおきない衛生的なシェルフです。 シェルフ表面が滑らかなので、汚れが簡単に拭き取ることができ、 簡単に取り外しができるシェ…
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