掲載開始日：2022-06-09 00:00:00.0

【脳の認知機能改善効果】8-ヒドロキシイソフラボン類特設ページ（共同研究企業募集）を公開しました。

【脳の認知機能改善効果】8-ヒドロキシイソフラボン類特設ページ

【脳の認知機能改善効果】8-ヒドロキシイソフラボン類特設ページ

大豆イソフラボンを麹菌発酵した食品原料UNIFINE（ユニファイン）の有効成分である８－ヒドロキシイソフラボン類に認知機能改善効果があることを確認しました。

私たちはこの８－ヒドロキシイソフラボン類を機能性関与成分とする機能性表示食品の届出に向けて、共同研究企業を募集します。

詳しくは、８－ヒドロキシイソフラボン類特設ページをご覧ください。

機能性食品原料オリジナル原料『UNIFINE』

機能性食品原料オリジナル原料『UNIFINE』製品画像

優れた抗糖化作用！アンチエイジング、抗糖化、抗糖尿病、抗肥満作用をもった「水酸化イソフラボン」含有の食品原材料です。

『UNIFINE（ユニファイン）』は、大豆由来イソフラボンを発酵により水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。水酸化イソフラボンは、発酵前のイソフラボンを大きく上回る抗酸化力に加え、糖化反応産物の生成抑制と分解作用があります。当素材は、アンチエイジング、糖対策、及び、抗メタボ対策を目指す製品企画に適しています。【特長】 ■イソフラボンを含む大豆エキ…

取扱会社

株式会社東洋発酵

○OEM事業（健康食品/化粧品） ○原料販売（健康食品/化粧品）

公式サイト

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