食品原材料（液体）の製品一覧 （10ページ目）

【ピュアトース導入事例】福一様

"だんご"の冷凍が可能に！計画生産ができ、食品ロスも減った事例のご紹介

当資料では、保水性糖質素材『ピュアトース』を導入した自家製餡、 オリジナル和菓子が美味しい老舗和菓子店、福一様の事例をご紹介しています。 使い始めたのは、"練り切り"が硬く…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【カタログ】油脂・改良剤『食材シリーズ』

安全性の高い美味しい「食」を提供することをテーマにした製品を豊富にラインアップ！

当カタログは、「食」に関わる商品、サービスの提供を行っている 兼松食品株式会社が取り扱っている油脂・改良剤『食材シリーズ』のカタログです。 食品油脂の長所を最大限に生かした製菓・製パン用離型油…

メーカー・取扱い企業： 兼松食品株式会社

きなこシリーズ『北海道大豆きな粉ホイップ（豆乳入り）』

ヘルシー素材としても注目！特注の深煎り微粉きな粉を使用し、口どけ滑らか

『北海道大豆きな粉ホイップ（豆乳入り）』は、風味の強い深煎りきな粉を 更に微紛化し口溶けの良い食感に仕上げた製品です。 相性抜群な黒糖を隠し味に、深みを。 豆乳も使用し舌触りを軽めにしており…

メーカー・取扱い企業： 株式会社上野忠

『琉球野草発酵エキス(ドリンクタイプ)』

【製品OEM好評受付中】栄養素豊富な琉球野草を乳酸菌の力で発酵させました

当製品は、そのままでは苦味やえぐ味が強く摂取し難い野草の味が発酵の 力でまろやかに、味わいやすく、さらなる活力がプラスされ、毎日の健康を 強力にサポートします。 また当社では「琉球野草(15…

メーカー・取扱い企業： マリーンバイオ株式会社

【サンプル進呈】食品原料用抽出エキス『e-エキスシリーズ』

素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！香料との併用で幅広い味わいを表現可能

『e-エキスシリーズ』は、果汁なしでも、自然な味・香りを実現できる、 天然素材だけを使った食品原料用の抽出エキスです。 当社独自の低温抽出製法に加え、様々な抽出法を駆使し、同じ素材から得た …

メーカー・取扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

株式会社げんてん本店 事業紹介

食品原料・健康食品原料・オイル関連品などを取り扱っております

株式会社げんてん本店は、主に農産物加工品やオイル関連品の輸入販売を 行っている会社です。 当社の取り扱い商品は生産地まで直接スタッフが行き、加工方法・ 肥料管理・農薬管理など、現地で徹底した…

メーカー・取扱い企業： 株式会社げんてん本店

桜の花シリーズ2『桜舞うジュレ』

桜の花びらで春をしっかり感じる！キャップ付きアルミパック入り

『桜舞うジュレ』は、桜の花エキス&桜の葉エキス入りのジュレソースです。 天然の桜の花びら入りで、視覚的に春を感じる事ができます。 本製品以外にも桜の花シリーズ2は、桜の花と桜葉パウ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社上野忠

株式会社久保養蜂園　事業紹介

蜂蜜、蜂蜜加工食品の提供、貴社オリジナル商品・OEM製造も承ります。

株式会社久保養蜂園は、主に蜂蜜、蜂蜜加工食品を扱っている会社です。 無農薬有機採蜜されたクローバー蜂蜜100％の「オーガニッククローバーハニー」 などの蜂蜜をはじめ、クエン酸やビタミンCが豊富…

メーカー・取扱い企業： 株式会社久保養蜂園

『天然素材 生シロップ』

こだわりのかき氷のために！

『天然素材 生シロップ』は、果物・野菜本来の美味しさをキープ する為に一般的な高温殺菌を避けて、独自の低温殺菌製法で製造された 生シロップです。 本来の味、香り、色、自然な生の鮮度感を大切に…

メーカー・取扱い企業： 株式会社高橋総本店

株式会社久保養蜂園　OEM製造　事業紹介

有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたします。

株式会社久保養蜂園は、主に蜂蜜、蜂蜜加工食品を扱っている会社です。 当社では、有機JASマーク付き商品のOEM製造が可能です。 多品種小ロットとニーズに対応。 また、現在取り扱い商品以外…

メーカー・取扱い企業： 株式会社久保養蜂園

ヘンプシードオイル/ヘンププロテインパウダー

スーパーフード"ヘンプ"からコールドプレス製法で抽出したバランスのいいオイル

『ヘンプシードオイル』は、必須脂肪酸であるオメガ3、オメガ6を厚生省の 推奨比率の1：4に近い1：3の割合で含むバランスのいいオイルです。 ヘンプシードを48℃以下のコールドプレス製法で抽出し…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

有限会社おのづか食品　PB・OEMのご案内

貴社のオリジナル商品作りのお手伝いを致します！

おのづか食品は、お客様の第二の調理場として、商品企画から製造、 納品までプロの味で一貫し、サポートさせて頂きます。 和食を中心に一品物からバイキングメニューまで幅広くご提案し、 四季折々の焼…

メーカー・取扱い企業： 有限会社おのづか食品 本社

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させることが可能！

『ピュアトース』は、pH2～5以外のpH域において、高温保存や レトルト処理でやや着色がみられます。 pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を 向上させることが可能。 …

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

桜の葉シリーズ『桜葉エキス』

桜商品の風味付けに欠かせない素材！鮮やかな桜製品にすることが出来る

『桜葉エキス』は、塩漬け桜葉を煮出し、桜葉の味と香りを抽出したエキスです。 約2%の添加で桜餅のような独特の香りを出すことができます。 本製品以外にも桜の葉シリーズでは、口に残りにくい、や…

メーカー・取扱い企業： 株式会社上野忠

『クマイザサ』の天然エキスを独自製法で抽出して製品化！

粉末・リキッド用途によって対応可能！栄養成分がバランスよく含まれる北海道産原料使用！粉末と独自製法で抽出して濃縮した製品を用意！

強い抗酸化力を持つ山の自然素材&伝承素材「クマイザサ」 「クマイザサ粉末」は、独特の甘みを持つ高級粉末です。青汁など健康飲料の ベースに適しています。 そのほか、クマイザサの天然…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニアル