その他 成形機の製品一覧
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特定食品 成形機
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時代にマッチし、バラエティーにとんだ新タイプのチョコレートが成形できます!※原料持ち込みテスト可能
『TCR-400N』は、ナッツやクランチ等とチョコを混合し、モールドに スリ込むことにより、軽い食感のバラエティーにとんだ新タイプの チョコレートを成形する機械です。 当機械では、「クランチ…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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簡単・確実にテンパーリング作業が可能!湯煎式チョコレートウォーマー
『CW-2N/CW-5N』は、テンパーリング作業を行う機械です。 湯煎式のため、正確な温度で管理が可能となり、容量が2kgの「CW-2N」と 5kgの「CW-5N」の2タイプをラインアップ。 …
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッター
テレビ出演で大反響!『トリュフワンショットデポジッター』は、通常モールドはもちろんのことトリュフ用合わせモールド などへ、シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を 同時包餡充填できる…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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チョコレートの温度管理もシビアに行える!チョコマ社製チョコレートエンローバー
『E220型 卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで 大変使いやすいエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな 温度管理も…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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フットスイッチでチョコを供給!ICB tecnologie社製テンパーマシン
『CHOCOTEMPER24』は、イタリア・ICB tecnologie社製のテンパリングマシンです。 操作盤はタッチパネル式で、フットスイッチにてチョコ供給ON/OFFが可能。 オプショ…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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テンパーチョコレート・ノーテンパーチョコレートに使える!真空加圧含浸装置
『TVP-600-1型』は、焼成菓子等にチョコレートを含浸させる装置です。 真空度を調節する事により、液体注入量をコントロールすることが可能で、 当製品の他にも、生産能力:410~820kg/…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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安定結晶を連続的に生成!谷沢菓機工業のテンパリングマシンをご紹介します
『トルネード』は、凝固し易く成形性が良いチョコを成形する 竪型テンパーリングマシンです。 テンパーリングとは、チョコレートをある温度に冷却することではなく、 求められる結晶を生成することを意…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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チョコレート等のお菓子に簡単模様付け!組み合わせ次第で様々な模様を描けます
『デコレーター』は、コンベヤ上を連続して流れるお菓子の表面に、 チョコレート等で線を描き模様を飾り付けする機械です。 生産中にも、簡単に高さ・左右調整を行うことが可能。 横ふり・縦ふり・…
メーカー・取扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化!バー成型機のご紹介
『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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柔らかい材料を潰さず綺麗に定寸切り!【デモ機貸出&テストカット可能!】
『丸刃定寸切機 IWL-C30』は、ネギの切断機です。 製品の切断面を綺麗にカットする、切れ味優先の機械です。 白ネギ等の素材の柔らかい材料を潰さずに、回転させた刃物で 綺麗に定寸切りし…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク
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プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数
旧コッペンス(koppens)製のプレート式打ち出し成型機です。
GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現しま…
メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適!
ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒータ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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操作が簡単!初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。
『202CR(改)』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 メンテナンス…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アマギ
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HACCP対策機!高品質のつま作りのベストセラー製品【デモ機貸出&テストカット可能!】
『イナづま太郎』は、操作が簡単で安全かつ確実な刺身つま製造機です。 材料が振れないため安定したつまができ、短いつまも簡単にできます。 静かで場所をとらない縦型設計。 作業性と安全性を重視…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク
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高速で斜め切りも平行切りもできる!【デモ機貸出&テストカット可能!】
『バラづま名人 IKR-B1』は、大根・人参・カブの、刺身つま製造機です。 高速で斜め切りも平行切りもでき、つま作りの名人機です。 なますやカブのスライスにも適しています。 大根を投入口…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イナモク