１０数年にわたり食材別・調理目的別に加熱プログラムを開発、タッチパネルを押すだけで誰でもその日から加工が出来ます。
『ソフトスチーム加工機』は、飽和湿り空気により、100℃以下で
正確な温度制御が可能な全自動調理器です。
温度制御した飽和湿り空気導入により、庫内を素早く均一安定化。
また、食材成分に応じた最適温度の保湿加熱により、
高品質・高機能化を実現します。
【特長】
■産学官連携で開発。当社・早稲田大学・埼玉県3者の特許技術
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【特許技術】全自動調理器『ソフトスチーム加工機』
【特長】
■100℃以下の温度
■素材に優しい保湿加熱
■誰でも簡単操作
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■野菜 ■果物 ■豆類 ■穀類 ■肉類 ■魚介類等 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【特許技術】全自動調理器『ソフトスチーム加工機』
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