調理で特に大変な混ぜる作業を効率化！回転釜に取り付ける攪拌機
『電動撹拌機』は、回転釜に取り付ける攪拌機です。
各種スープ・ソース、炒め物、各種あん、クリーム、ジャムなどの
攪拌に対応。調理物に合わせて攪拌スピードを無段階で調節できます。
また、攪拌羽根は自動と公転が同じ方向に回転し、調理物に
無理のない攪拌が可能。調理で特に大変な混ぜる作業を効率化します。
【特長】
■首振り式と巻き上げ式の2種をご用意
■ガス回転釜・蒸気回転釜の全サイズに取り付け可能
■攪拌機本体とベースの材質はステンレスまたは鉄製より選択
■テフロン製や高分子樹脂製の攪拌羽根はオプション
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報『電動撹拌機』
【ラインアップ】
■首振り式
・NH1-40
・NH1-75
■巻上げ式
・NH2-40
・NH2-75
液状の物、回転負荷の少ない食材には「NH1-40・NH2-40」が好適、
炒め物・和え物・煮炊き物などには「NH1-75・NH2-75」が好適です。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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