●安心、安全、どなたでも作業可能
温度はデジタル表示で確認しやすく、温度と時間管理が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能です。
●昇降装置付
商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全で容易に作業できます。
●簡単お手入れ
本体は外装、湯槽ともステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。
●豊富なオプション対応
各種制御の組込も可能です。
◆使用例◆
●生食用食肉の加熱調理後の冷却機として
冷水に浸漬することにより、肉の表面を効率よく冷却することが出来ます。
●冷却調理機として
加熱調理行なった商品を急速に冷却することにより、余分な菌の発生を避けることが出来ます。
●ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の粗熱取の設備として
ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。
◆導入事例◆
●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場
基本情報昇降装置冷却槽
●安心、安全、どなたでも作業可能
温度はデジタル表示で確認しやすく、温度と時間管理が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能です。
●昇降装置付
商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全で容易に作業できます。
●簡単お手入れ
本体は外装、湯槽ともステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。
●豊富なオプション対応
各種制御の組込も可能です。
◆使用例◆
●生食用食肉の加熱調理後の冷却機として
冷水に浸漬することにより、肉の表面を効率よく冷却することが出来ます。
●冷却調理機として
加熱調理行なった商品を急速に冷却することにより、余分な菌の発生を避けることが出来ます。
●ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の粗熱取の設備として
ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。
◆導入事例◆
●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | 昇降装置付冷却槽 |
| 用途／実績例 | ◆使用例◆ ●生食用食肉の加熱調理後の冷却機として 冷水に浸漬することにより、肉の表面を効率よく冷却することが出来ます。 ●冷却調理機として 加熱調理行なった商品を急速に冷却することにより、余分な菌の発生を避けることが出来ます。 ●ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の粗熱取の設備として ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。 ◆導入事例◆ ●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場 |
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