他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけています
当社では、製菓用薄力粉やパン用粉をはじめ、中華麺用粉や
日本麺用粉など多種多様な業務用小麦粉を取り扱っています。
特に『宝笠シリーズ』は、創業より当社が追い続けてきた
「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡をやさしく
包んで壊さない」製菓用小麦粉です。
原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を充分に引き出せるよう、
一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、
選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられます。
【宝笠シリーズラインアップ】
■特宝笠
■宝笠ゴールド
■内麦ゴールド
■宝笠
■宝笠ドゥノール
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報業務用小麦粉『宝笠シリーズ』
【業者用小麦粉製品】
■麺司 25kg
■北野坂 25kg
■フリアン 25kg
■羽根 25kg/20kg
■アモーレ 25kg/10kg など
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログ業務用小麦粉『宝笠シリーズ』
取扱企業業務用小麦粉『宝笠シリーズ』
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