株式会社七洋製作所 オーブン『プティ・バッケン』

密閉力の鍵となる特殊構造の扉!自分の目指しているお気に入りの焼きが手に入ります

『プティ・バッケン』は、搭載されている機能を活用することにより、
自分の目指しているお気に入りの焼きが必ず手に入るオーブンです。

菓子コード記憶システムにより、最高9種類までの焼成データーを
インプットすることができます。

普段よく焼くものや複雑な焼成工程のもの、お気に入りの焼き方がある場合は、
事前にデーターを入力しておけば、安心かつ簡単に焼きを任せられます。

【特長】
■密閉力の鍵となる特殊構造の扉
■9種類の焼成データーを記憶
■自動運転で簡単焼成
■選べる火加減
■安定した上火と下火

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報オーブン『プティ・バッケン』

【8取天板 仕様(抜粋)】
■炉内寸法
・間口:390mm
・奥行:465mm
・高さ:210mm
■脚高さ(mm):50(水平調整機構付き)
■電源:3.2kw 16A
■発熱量(kcal/h):2752
■重量(kg):約125

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■焼き菓子、蒸し菓子、パン など

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カタログオーブン『プティ・バッケン』

取扱企業オーブン『プティ・バッケン』

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株式会社七洋製作所

■製菓製パン用オーブン、南蛮窯・バッケン製造販売元

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