新光食品機械販売株式会社 デッキオーブン
- 最終更新日：2020-03-05 09:58:57.0
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食パン・フランスパン・テーブルロール・ドイツパンもこれ1台！コンパクトなのに スチーム機能付の本格派
当社では『デッキオーブン』を取り扱っております。
コンパクトなのに、スチーム機能付きの本格派。フランスパンやハース
ブレッドなどで大きな窯伸びが得られ、きれいなクープが実現します。
また、上火・下火の独立温度制御（アナログ式）で、熱をゆっくりと
中心まで伝える赤外線ヒーターを採用しています。
【特長】
■スチームジェネレーター（蒸気発生装置）を装備
■上火・下火の独立温度制御（アナログ式）
■遠赤外線放射の多いセラミックヒーターを採用
■炉床は厚さ15mmの煉瓦石平板を採用
■外板ステンレス仕様
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報デッキオーブン
【その他の特長】
■ユニットタイプなので生産量に応じて増設が可能
■気密性を高めるドアパッキンを装備
■庫内有効高さ＝H220 食パン対応モデル
■焼成室内に照明を装備
■オプション
・簡易型スリップピール 専用シート付
・オプション：特殊スクエア天板 W390×D390
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業デッキオーブン
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【営業品目】 ■製菓製パン機械全般
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