アニサキスやザルコシスティス・フェアリーなどの食中毒対策事例をご紹介！
当資料は、米田工機が開発した液体凍結機「リジョイスフリーザー」を
活用した食中毒対策の事例をまとめた事例集です。
魚介類などに寄生するアニサキスや、クドア・セプテンプンクタータなどの
説明や予防方法、液体凍結機「リジョイスフリーザー」を活用した対策を
分かりやすく掲載。
只今、当事例集を無料進呈しております。
この機会に是非、ダウンロードしてご覧ください。
【掲載事例（抜粋）】
■アニサキス対策
■ザルコシスティス・フェアリー対策
■クドア・セプテンプンクタータ対策
■シュードテラノーバ対策
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基本情報急速冷凍機を活用した食中毒対策事例集 ※無料進呈
【その他の掲載事例】
■日本海裂頭条虫対策
■旋尾線虫対策
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