乳酸菌の分離・同定・培養受託バイオテックジャパン

乳酸菌を獲得、製品開発に利用！お客様のご希望の原料からオリジナル乳酸菌を分離・同定。スターター化して提供も可能です。

自社製品の発酵に自社オリジナルの乳酸菌を活用しませんか？
・自社素材由来の乳酸菌を食品開発に活用したい
・地元農産物由来の乳酸菌で特産品を検討したい
・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい

お客様のご希望の原料（自社発酵製品・地域の農産物・その他素材）からお客様オリジナルの乳酸菌を分離し、DNA分析による属種同定し、培養まで受託いたします。
乳酸菌は培養液または乾燥粉末の形態で提供させていただきます。
またオリジナル乳酸菌は当社で保管も承ることができます。以降のご発注の際にはスムーズな培養が可能です。

すでにお客様で乳酸菌株をお持ちの場合、培養のみの受託も承ります。

関連リンク - https://www.biotechjapan.co.jp/

基本情報乳酸菌の分離・同定・培養受託

基本工程
1. ご面談、御見積書提出
2. ご要望に応じて秘密保持契約書取り交わし
3. 乳酸菌分離をご希望の原料を提供いただく
4. 原料からのオリジナル乳酸菌の分離作業
5. 分離された乳酸菌の同定作業
6. 同定された乳酸菌の培養
7. ご要望に応じて凍結乾燥処理
8. 培養液または凍結乾燥粉末をご提供

保有設備
・クリーンベンチ・オートクレーブ等の無菌操作設備
・DNAシーケンサー
・500Lスケール培養槽（ジャーファーメンター）
・連続遠心分離機
・凍結乾燥機（約1kg粉/バッチ）

価格情報	ご要望の受託内容によって変動いたします一例で原料1種類からの乳酸菌分離、同定、500Lスケールでの培養と凍結乾燥粉末1kgを提出の場合で20万円～30万円
価格帯	10万円 ~ 50万円
納期	お問い合わせください ※要相談：受託内容により1か月～3か月程度
用途／実績例	・ヨーグルト発酵に使用するオリジナル乳酸菌を分離・同定・培養液供給（ユーザー様でヨーグルトスターターとして利用）・地域の農産物からオリジナル乳酸菌を分離・同定・凍結乾燥粉末を提供（ユーザー様でサプリメントに加工・販売）