【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～フーズテック

不快な臭いがしない！ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落ちるようになった事例

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。

ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、
ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで
見えるようになりました。

また、不快な臭いがしなくなり、ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の
塊がポロポロ落ちて、コンクリートの地肌が見えるようになりました。

【事例概要】
■食肉加工場：ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピット
■効果
　・ピット内の肉団子が自然に溶けた
　・水も透明になってきて、底近くまで見えるようになった
　・不快な臭いがしなくなった
　・ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落ちた

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～

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