フーズテック株式会社
最終更新日:2023-11-21 14:46:04.0
【資料】Vulcan(ブルカン)の紹介
【資料】Vulcan(ブルカン)の紹介
当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan(ブルカン)』について
ご紹介しております。
"Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、
食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。
当製品は、化学的な処理は行っておらず、酸化、腐敗、錆などを防ぎます。
ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。
【掲載内容(一部)】
■Vulcanとは
■マイナスに帯電した水分子の働き
■Vulcanの設置例
■Vulcan導入効果(まとめ)
■電子水の水質検査成績書(いずれも基準値内)
■Vulcanの主な導入企業
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【Vulcan(ブルカン)導入事例】トイレでの悪臭改善
『Vulcan(ブルカン)』を導入したトイレでの悪臭改善事例を
ご紹介いたします。
便器に付着する尿石は固く、擦ってもなかなか取れませんが、当製品を
導入し電子水で洗浄していくと尿石が軟化して簡単に擦り落とせるように
なりました。
また、除去し易くなるのでアンモニア臭がなくなり、悪臭を改善する
ことができました。
【事例概要】
■問題:便器に付着する尿石は固く、擦ってもなかなか取れない
■効果
・トイレの悪臭の元となる尿石が軟化
・簡単に擦り落とせる
・除去しやすくなるのでアンモニア臭がなくなる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【Vulcan(ブルカン)導入事例】ボイラー、クーリングタワー
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
設置時にボイラー、クーリングタワーには硬いスケールが付着していました。
当製品を導入したことにより、ボイラーやクーリングタワーの配管に
スケール(水垢等)が殆ど着かなくなったので、ボイラーの清缶剤を大幅に
減らすことが出来ました。
また、クーリングタワーやチラーの清掃回数を大幅に減らすことができ、
中型クーリングタワー水の使用量50~80%節減を実現しました。
【事例概要】
■設置時:硬いスケールが付着
■4ヶ月:スケールが軟化始めた
■9ヶ月:スケールが剥離し始めた
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【Vulcan(ブルカン)導入事例】厨房設備(お客様の声)
スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan
(ブルカン)』を導入したお客様の声をご紹介致します。
当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを
溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が
あります。
「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」
「きめの細かい氷ができる」
「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」
などの声を頂きました。
【お客様の声】
■皿に付いた油が容易に落ちる
■食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる
■床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる
■電子水に漬けたカット野菜は変色が抑えられる
■ハムが美味しくなった
■きめの細かい氷ができる
■排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった
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【Vulcan(ブルカン)導入事例】魚肉加工場(臭気対策)
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
魚肉加工場では、魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放ち、作業者や
周辺に住む人々に大変不快な思いをさせていました。
当製品の導入により、腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするようになりました。
【事例概要】
■魚肉加工場
■問題
・魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放つ
・業者や周辺に住む人々に大変不快な思いをさせている
■効果:腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするようになった
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【Vulcan(ブルカン)導入事例】煮物工場
『Vulcan(ブルカン))』を導入した事例をご紹介いたします。
煮物工場では、当製品取付時に黒いヌメリが床に付着していました。
設置2ヶ月後、床の黒いヌメリや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで
取れるようになりました。
また、一番臭かった工場内の排水ピットの臭いが殆どしなくなり、虫が
寄ってこなくなったり、水道水に比べて細菌の発生量が抑えられるという
成果を得ることができました。
【事例概要】
■煮物工場
■問題:黒いヌメリが床に付着している
■効果
・油が白く浮き上がってきて、爪でかき取れるようになった
・黒いヌメリが浮き上がってきて、擦っただけで取れるようになった
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【Vulcan事例】食肉加工場(6)~グリスピットの臭気~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
食肉加工場に当製品を導入し、設置から2ヶ月後の外部グリスピットの
臭気レベルの変化を調べました。
結果、2ヶ月後の値は大幅に下がっており、かなり臭っていたのが、殆ど
臭わなくなりました。また、グリスピット内の壁面の黒い汚れが取れました。
【事例概要】
■食肉加工場
■臭気レベル:一層:99→6、二槽:141→9、三槽:144→12、四層:120→7
■効果
・かなり臭っていたのが、殆ど臭わなくなった
・グリスピット内の壁面の黒い汚れが取れた
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【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)~排水ピット~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、
ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで
見えるようになりました。
また、不快な臭いがしなくなり、ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の
塊がポロポロ落ちて、コンクリートの地肌が見えるようになりました。
【事例概要】
■食肉加工場:ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピット
■効果
・ピット内の肉団子が自然に溶けた
・水も透明になってきて、底近くまで見えるようになった
・不快な臭いがしなくなった
・ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落ちた
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【Vulcan導入事例】食肉加工場(4)~合併処理槽内~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
スーパーの合併処理槽内に分厚く堆積して表面が固まっていた脂の塊があり、
最終放流水が濁っている状態でした。
そこで当製品を導入したことにより、脂の塊が柔らかくなってきて、
3か月後には排水がほぼ透明になりました。
【事例概要】
■食肉加工場
■問題:分厚く堆積した脂の塊があり、放流水が濁っていた
■効果
・3か月後には排水がほぼ透明になった
・BODの低下に大きく貢献した
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【Vulcan導入事例】食肉加工場(3)~床のぬめり~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
当製品を食肉加工場に導入したことにより、床のぬめりや油汚れが
取れ易く付きにくくなり、床の凹凸が現れて、滑らなくなりました。
また、洗剤や水の使用量を抑える事が出来ました。
【事例概要】
■食肉加工場
■効果
・床のぬめりや油汚れが取れ易く付きにくくなる
・床の凹凸が現れて、滑らなくなった
・洗剤や水の使用量を抑えられた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【Vulcan導入事例】食肉加工場(2)~壁面の脂の塊~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
食肉加工場では、固化して壁面にこびりついた脂の塊を業者が年4回、
かき落とすのに大変な労力を要していました。
当製品を導入したことで、排水ピット内の壁面にこびりついた油脂の塊が
簡単に剥がれるようになって、こびりつきがなくなりました。
【事例概要】
■食肉加工場
■問題:壁面にこびりついた脂の塊を業者が年4回、かき落としていた
■効果
・コンクリートの地肌が見えるようになり、こびりつきがなくなった
・水を掛けるだけで落ちるようになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
【Vulcan導入事例】食肉加工場(1)~排水管内の油脂~
『Vulcan(ブルカン)』を導入した事例をご紹介いたします。
食肉加工場では、排水管内の油脂(白い脂の塊)が固まり、流れを
阻害していました。
当製品の導入により、阻害されてた流れを解消。
排水管の定期清掃の費用が大幅に削減できました。
【事例概要】
■食肉加工場
■問題:排水管内の油脂(白い脂の塊)が固まり、流れを阻害していた
■効果
・阻害されてた流れを解消する事ができた
・排水管の定期清掃の費用が大幅に削減できた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 【資料】Vulcan(ブルカン)の紹介
■海上用冷凍冷蔵コンテナー販売・レンタル・メンテ事業 ■冷凍冷蔵空調設備事業 ■水処理事業(Vulcan(ブルカン)・電子水・固液分離) ■食品機械設計製造設備事業 ■サニタリー機器製造販売事業 ■中古食品機械販売事業
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