美容・食感改良訴求に!当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で美味しくなりました!
『P-LAP』は、豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチドです。
くせの少ない風味で、美容・健康食品だけでなく、一般加工食品にも広く
ご使用いただけます。
また、豚皮ゼラチンを原料として国内で製造した、数量条件付きの
エコノミータイプ「P-LAP-SE」のご用意もございます。
【特長】
■豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチド
■くせの少ない風味
■食感改良機能
・硬さ:やわらかくなる
・歯切れ:しっとりとしたかみ切りやすい食感になる
※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報機能性食品素材『P-LAP(豚コラーゲンペプチド)』
【仕様】
■梱包形態:10kg×1袋
■保管条件:常温(冷暗所)
・高温多湿を避けてください
※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 ■美容・健康食品 ■一般加工食品 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ機能性食品素材『P-LAP(豚コラーゲンペプチド)』
取扱企業機能性食品素材『P-LAP(豚コラーゲンペプチド)』
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