美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン
マスダックのトンネルオーブンのご紹介です。
キャタピラオーブン「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成します。
製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。
バンドオーブン「SBOS」は、スチールベルトに直接生地を絞る、または載せて焼成します。自動化に適しています。
また、オプションにて過熱蒸気発生ユニット「ヒートプラス」をご用意。
飽和蒸気を過熱蒸気に変換し、オーブン内へ供給します。ガスによる
焼成に過熱蒸気を加えることで、さまざまな効果を発揮します。
基本情報キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS
【特長】
■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール
■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」
■耐久性・耐熱性構造
■安全性重視のシステム
| 型番・ブランド名 | STO／SBOS |
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| 用途／実績例 | 【いろいんなお菓子を一貫生産する充実のマスダック オーブンライン】 ・シュークリームライン ・ブッセライン ・シートライン ・すり込みクッキーライン ・圧延型抜きクッキーライン ・饅頭ライン ・カップケーキライン ・型焼きライン ・タルトライン |
取扱企業キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS
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・食品機械の開発・製造・販売、メンテナンス ・食品の研究開発・製造・販売