食品工場の異物混入について解説！ルートを把握し、予め対策を講じておくことが何よりも大切です
食品事業者にとって、製品への異物混入を防止することは、食品安全の観点から
非常に重要です。異物混入の主な要因は、生物由来（昆虫やネズミなど）、
人由来（毛髪など）、工程由来（金属片、ガラス片、樹脂など）に
分類できます。
当資料は、工程由来の一つである、「清掃用品由来の異物混入」について
紹介します。
清掃用品の「正しい選定」「正しい使用法」「正しい管理」を意識することで、
異物混入のリスクを確実に低減させることが可能です。これらに悩まれた
場合には、ぜひ当社にご相談ください。
【掲載内容】
■異物混入の内訳について
■清掃用品による異物混入～5つの要因と対策～
■まとめ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？
取扱企業【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？
【資料】清掃用品が引き起こす5つの要因とは？へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
