株式会社食品施設計画研究所 【事例】株式会社岐阜日東 ながもりフードHACCP認定工場
- 最終更新日：2023-10-10 17:08:04.0
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人・ものの流れが一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計した事例
当社で承った、事業所給食の盛り付けをメインにした工場を設計した事例を
ご紹介いたします。
高度化資金のHACCP認証を取得することを前提に、人・ものの流れが
一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計。
隣接地域が住居地域という環境を踏まえ、騒音や臭いに関して影響を
与えないように設計しました。
【概要】
■所在地：岐阜県羽島郡笠松町
■施工
・建築：内藤建設
・設備：大西熱学
■延床面積：2,000m2
■構造・規模：S造 地上2階
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基本情報【事例】株式会社岐阜日東 ながもりフードHACCP認定工場
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カタログ【事例】株式会社岐阜日東 ながもりフードHACCP認定工場
取扱企業【事例】株式会社岐阜日東 ながもりフードHACCP認定工場
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【業務内容】 ■ISO、HACCP、SQF等、マネジメントシステムの教育・指導 ■食品工場の計画から設計、設計監理業務
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