東海地区で販売されている赤だし味噌汁用のだしの開発事例をご紹介
惣菜メーカー様から業務用だしパックの開発依頼を頂いた事例をご紹介します。
東海地区で販売されている赤だし味噌汁用のだしの開発。赤だしに合うだし
にするため、味噌製造メーカー、外食店、スーパーマーケットのMRをもとに
コンセプト作りし製品開発しました。
実際に使用する味噌を使用して何度もだし配合を変えて官能を繰り返しだしパックが完成。
自信をもって提案しお客様にもご納得いただきました。
【事例概要】
■課題
・東海地区で販売されている赤だし味噌汁用のだし
■結果
・鰹を主体にした混合削り
・実際に使用する味噌を使用して何度もだし配合を変えて官能を繰り返しだし
パックが完成、自信をもって提案しお客様にもご納得いただいた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【PB・OEM事例】惣菜メーカー様 業務用だしパック案件
【製品概要】
■製品：赤だし用だしパック
■分類：だしパックPBOEM、業務用だしパック
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【PB・OEM事例】惣菜メーカー様 業務用だしパック案件
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