【Stephan】プロセスチーズ、マヨネーズ、ドレッシング、ソース、化粧品などに対応！
『UMシリーズ』は、テーブルトップやキャビネット床置き型の
機種があるオールインワンの機械です。
カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を持ち、
加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、加熱、
殺菌、減菌冷却、真空除湿等の各工程を組み合わせることにより
原料を均一に加工することが可能。
また、製品が硬いか柔らかいか、冷凍か解凍か、プロセスが連続か
バッチかに関係なく高い結果を達成できる「MCシリーズ」もございます。
【ラインアップ(抜粋)】
■小中型：UMX5、UM12/24/44/60/74
■小中型(ダイレクトスチーム)：UMX5S、UMSK24/60
■大型(ダイレクトスチームも選択可)：UM130/UMSK130、UM200/UMSK200
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報Stephan UMシリーズ
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | Stephan UM |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■プロセスチーズ ■ピューレ ■ソース ■ガナッシュ ■スープ＆ソース ■ミートエマルジョン ■野菜グラインディングなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログStephan UMシリーズ
取扱企業Stephan UMシリーズ
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NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
【取扱製品】 ■包装機械 ■加工機械 ■計量・選別機械 ■自動化 ■包装資材 ■関連資材
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