澁谷工業株式会社 過熱水蒸気式焼成機JESTOS Jr

コンパクトタイプ&低ランニングコストを実現した過熱水蒸気式焼成機

本機は最大300℃の過熱水蒸気を発生し、機内に充満させることにより、
食品を極低酸素状態の中で加熱する連続式の焼成機です。

基本情報過熱水蒸気式焼成機JESTOS Jr

上段と下段の2段タイプで省スペースを実現したコンパクトタイプの過熱水蒸気式焼成機です。庫内の過熱水蒸気を循環することにより低ランニングコストを実現します。

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用途/実績例 魚、サンマ、サバ、ししゃも、タコ、イカ、ハンバーグ、オムレツ、焼き芋、から揚げ、魚フライ、手羽中焼き、コロッケ、筑前煮、炒め物、肉じゃが、煮物、ブロッコリー、にんじん、ジャガイモ、パプリカ、いんげん、カボチャ、ホタルイカ等、過熱水蒸気でさまざまな素材をおいしく調理出来ます!

カタログ過熱水蒸気式焼成機JESTOS Jr

取扱企業過熱水蒸気式焼成機JESTOS Jr

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澁谷工業株式会社 メカトロ統括本部

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