様々な用途に展開！サステナブルで高品質な不織布をお探しの方にとって理想的な素材 『ベンリーゼ』は、コットンリンターを原料とした、様々な用途に 活用できる、サステナブルで高品質なセルロース不織布です。 繊維の自己接着力を利用し、不純物である接着剤を使わずシート化するため、 ピュアリティーが高く、シートが連続長繊維で構成されているので、 短繊維シートと比べ、リント（繊維屑）の発生が格段に少ないです。 繊維組織が優れた吸液性を発揮する構造であるため、自重の13倍もの 水分を吸収することが可能で、水分を吸収すると柔らかくなり、対象物に ぴったり密着。 また、原料は天然由来であるため、生分解性が高く、地中や海中で 微生物の働きにより分解します。 【特長】 ■ピュアリティー ■低パーティクル・リントフリー ■吸液性・保液性 ■密着性 ■生分解性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

不溶性食物繊維が約98％含有！畜肉、製菓・製パンをはじめ、様々な加工食品に使用可能 『Custom Fiber BF』は、天然の若竹から製造されている 竹ファイバーです。 不溶性食物繊維が約98％含有されており、畜肉、製菓・製パンをはじめ 様々な加工食品に使用する事が可能。 また、ご要望に応じて30μm～500μmの範囲で粒度を細かく ご紹介させていただきます。 【特長】 ■保水/保油効果 ・クッキー生地の油じみ防止 ・鶏そぼろの離水防止 ■増粘効果 ・ジャムへの増粘効果 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

優れた水溶性食物繊維素材です！ 『Fibregum』は、アカシア属の木の樹液から採取されたGMOフリーの 100%天然水溶性食物繊維です。 乾燥重量ベースで90%以上の水溶性食物繊維を保証。 化学的な処理や酵素処理を伴わない極めて単純な物理的工程のみによって 精製された難消化性高分子多糖類です。 その優れた機能性から乳製品や、製菓、缶飲料、ペット飲料など幅広い アプリケーションに応用が可能となっております。 【特長】 ■低カロリー ■優れた安定性 ■おなかに優しい ■幅広い応用が可能 ■強力なプレバイオティクス機能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

植物性原料で食肉の筋繊維を再現！味も見た目もリアルに再現した独自製法『筋繊維化プロテインファイバー技術』の植物肉 NO MEATINGは台湾食品工業発展研究所の科学技術プロジェクト「肉組織化植物プレテイン技術」を元に共同開発されました。 この技術により、食肉の質感、繊維感、および赤身の筋束構造の再現が可能になりました。 NO MEATINGは1967年、日本との技術提携で誕生した台湾ハム（T-HAM）のグループ会社です。 60年にわたり食肉を扱ってきた台湾ハムの技術を活かし、100％植物性たん白質食品を提供するブランドとしてNO MEATINGは誕生しました。 NO MEATINGの最先端の独自製法『筋繊維化プロテインファイバー（ミオフィラメント）技術』により、植物性原料のみで感性の研究も行い、 見た目も美味しさも進化させました。 ハンバーグ、フィッシュフライ、とんかつ、ジャーキー、餃子など様々な種類の食品を100％植物性で商品化しています。 これまでの植物性肉とは一線を画し、リアルな味と食感にきっと驚かれることでしょう。

不溶性食物繊維が約98%含有！畜肉・製菓など、様々な加工食品に使用可能 『UNICELL BF』は、天然の若竹から製造された食物繊維です。 不溶性食物繊維が約98%含有されており、畜肉、製菓・製パンをはじめ 様々な加工食品に使用する事ができます。 また、ご要望に応じて30μm〜500μmの範囲で、粒度を細かくご紹介 させて頂きます。 【特長】 ■食感改良効果 ■増量効果 ■満腹感UP ■原材料：竹パルプ ■原産国：ポーランド ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

天然のでん粉を原料とした水溶性の食物繊維！ 『Fibersol-2』は、難消化性デキストリンという水に溶ける食物せんいです。 すぐれた生理効果をもち、多数の特定保健用食品や 機能性表示食品に利用されています。 また、酸条件、凍結解凍、レトルト処理を施しても、 高い安定性を示します。 【特長】 ■溶液は透明で、低粘性、低甘味のため、加工性にすぐれる ■米国のFDAにおいてGRASと認められた、安全性の高い素材 ■低カロリー（1kcal/g） ■マスキング効果がある ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。