衛生面を最大限に配慮したシンプル設計！加工品から餃子まで可能 『RC-40』は、シンプルな設計でも、良質なミキシング能力を発揮する 卓上サイズのニーダーミキサーです。 肉の劣化を防ぎ、肉本来の性質を損なわない一枚べらを使用。良質な ソーセージ製造に欠かせない気泡のない完璧な練り上げ能力を発揮します。 また、タンク内部の回転機構は、容器内に未処理部分を残さないように 念入りに設計。T型パドルにより、ムラなく混ぜあがります。 【特長】 ■肉の劣化を防ぎ、肉本来の性質を損なわない一枚べら ■回転機構は容器内に未処理部分を残さない設計 ■容器を傾かせることが可能、パティの取り出しが容易 ■パドルは工具なしで簡単に脱着可能 ■装置全体はオールステンレス製で錆に強い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。