日本ハム株式会社 中央研究所

「食」を通して、皆様の健康で幸せな生活に貢献します

日本ハム株式会社中央研究所は、日本ハムグループの食品安全に関する 検査技術の開発・指導の中核機関としての機能を担い、アレルギー物質、 有害微生物、毒素、残留有害物質の検査技術の開発などに取り組んでいます。 また、健康に役立つ食品・素材の研究開発や、美味しく高品質な食肉・食品の 生産技術開発なども行なっております。

• 素材・材料
• 茨城県 つくば市

たしかにプラス株式会社

世界中を健康に導く 今までにない「たしかに」を創る

2013年9月に創業し、現在11期目を迎える弊社は、これまで50以上の機能性表示食品の開発支援に携わってきました。弊社でプロデュースをした商品に「駿河屋　ようかん革命」「チョーヤ　酔わないウメッシュ」「カルビー　にゅ～みん」「日本ハム　IMIDEA」などがあります。 弊社の強みは、これまでの経験から医療機関と連携して商品開発を行い、消費者庁への届出支援をすることだけでなく、Web事業や法規制…

• 受託研究
• 大阪府 大阪市北区

株式会社アスカグリーンファーム

「明日香きくらげ」のことならアスカグリーンファームへ！

株式会社アスカグリーンファームは、名水あふれる自然豊かな奈良県五條市に農場をかまえ、主にきくらげと大和野菜の栽培を軸に事業を展開している会社です。当社の主力製品である「明日香きくらげ」は、オガクズなどの培地を利用した菌床で栽培し、その菌床は、菌から培地となるオガクズまで全て国産のものを使用した純国産菌床です。「明日香きくらげ」のことならアスカグリーンファームへお問い合わせ下さい。

• 飲食料品
• 奈良県 五條市