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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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PRサイクル時間を短縮!歩留率を向上させることでプロセスの効率性を高めます
当社では、リアルタイムプロセス管理とラボスケールタンジェンシャル フローろ過(TFF)を統合した『KrosFlo KR2i RPM システム』を 取り扱っております。 当システムは、KrosFlo KR2i システムとCTech FlowVPX 可変光路長紫外可視分光光度計を組み合わせ、インライン濃度 モニタリングとエンドポイント制御を備えた自動TFFを提供。 KR2iとFlo...
メーカー・取り扱い企業: レプリジェンジャパン合同会社
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収納も温めもこれ一台で!災害時「ホッと」する温かい食事をプラス
『HOT PLUS あったかフードボックス』は、普段は食品の収納容器として、 いざという時には"水だけで"温め可能な加熱容器になる製品です。 パックご飯やレトルト食品などの日常的な収納や、非常食や災害食などの、 長期保存食のストックにも便利。 火を使わないので、完全に温めが可能、発熱材に水を注ぐと発生する 高温の蒸気で温めます。 【特長】 ■2層構造で安全に加熱できる ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社SYNCHRO
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