アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

移動型スモーカー『ROBIN II』

温燻・熱燻が簡単にできるコンパクトな移動型スモーカー！

『ROBIN II』は、熱燻をメインとしたスモークに適した移動型スモーカーです。 小型で持ち運びが容易に可能。 鍋型に比べ高さがあり、大きめの魚でも充分にスモークできます。 また、バイメタル式温度計を搭載しており、スモーカー内の温度を 外から確認いただけます。 【特長】 ■温燻・熱燻が簡単にできる ■扉式で材料やスモークチップの出し入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

無電源希釈ポンプ DOSATRON『D3RE/D25RE』

本体下部をひねることで希釈率を設定！電源不要の水力式原液希釈混合装置を…

キャリオン株式会社が取り扱う無電源希釈ポンプ『D3RE/D25RE』を ご紹介します。 希釈率はメモリが可視化されているため、簡単に設定が可能。 本体下部をひねることで希釈率を設定します。 希釈率は流入する水の容量に比例するため、主水配管で起こり得る 流量変化や圧力変化に影響されません。 【特長】 ■電源不要 ■希釈率をメモリで設定可能 ■流量変化・圧力変化なし ...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

クリーム＆レーズンサンド機『MM-831』

クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ

当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム＆レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム＆ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム＆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

追従充填機『JSP-12型』

サンドラインの新鋭機！充填技術の先端をいく追従充填機

『JSP-12型』は、既設コンベヤーに搬送されてくる、ケーキスポンジやミルクレープの皮などに追従しながらサンドクリームの充填を行う装置です。 搬送スピードに合わせて追従しながら動作する為、正確な位置に充填を 行うことが可能です。 充填ノズルが昇降及び回転する機構となっており、均一なクリーム塗布を行います。 【特長】 ■搬送スピードに合わせて追従しながら動作 ■正確な位置に充...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

製茶機械『送帯式蒸機』

給葉機+蒸機+冷却装置付！製茶工場の処理量に合わせて豊富なラインアップ

『送帯式蒸機』は、蒸し時間を調整するだけでミル芽から硬葉まで、 煎茶から深蒸し茶まで自由自在に製造できる製茶機械です。 デジタル表示により蒸し時間が非常にわかりやすく、調整も簡単です。 ラインアップが豊富なので、製茶工場の処理量に合わせてきめ細やかな 機種の選定が可能です。 【標準装備】 ■ガスダンパーアブソーバー付で上蓋の開け閉めが容易 ■蒸し時間がわかり易いデジタル表示を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

チーズ製造支援サービス

チーズ工房が企画・制作した「チーズバット＆温水循環システム」

当社では、チーズ製造支援(チーズバット販売)を行っております。 安価なチーズバットの販売や、シンプルな温水循環システム のご提案を通じて、これからチーズ作りを始めたい方を支援。 当社が提案する「チーズバット＆温水循環システム」を上手く使うことで、 「貯乳設備が不要」となり、「殺菌設備が不要」となり、「冷却設備が不要」 となります。これにより、かなりのコストダウンが可能となります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リアライン

電動石臼・加熱攪拌機

電動石臼・加熱攪拌機など貴社ご要望に合った製品をオーダーメイドで製作し…

『電動石臼』は、石臼のスキマを微調整できるタイプの6次産業化関連農産加工機械です。 自動停止・石臼間のスキマ調整等の機能が標準装備されています。 ※オプションで上臼の脱着台車のご用意も可能ですのでお気軽にご相談ください。 『加熱攪拌機』は加熱と攪拌がセットで可能で、焙煎機としてもつかえます。 回転数と温度設定も簡単設定です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社プランテックス

移載機『PTM-04』

微小部品の整列・組立作業に！平行精度が必要なときに使用する移載機

シェイクトロンの『PTM-04』は、微小部品の整列・組立て作業に有効な シェイカーマシンです。 部品同士を勘合させる工程で、整列されたパレット同士を合わせる際に、 パレットの傾きによるズレを無くす等、平行精度が必要な時に使用します。 【特長】 ■微細部品の整列・組立作業に ■パレットの傾きによるズレをなくす ■平行精度が必要なときに使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェイクトロン

製茶機械『宮村式セラボールミル機　MS-15型／MS-30型』

抹茶挽・お菓子や飲料用粉末の効率化に貢献します！

『宮村式セラボールミル機　MS-15型／MS-30型』は、長時間の使用でも 摩擦熱が生じず、製品の香りや色沢の維持が可能な製茶機械です。 長時間運転の場合は、オプションの窒素ガスの充填で酸化を防止。 色沢が冴えます。 【特長】 ■本機の媒体物にセラミックボールを使用 ■完全密閉方式 ■処理能力は1回最大30kg可能（石臼の約50台分） ■自由な粒子設定　 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮村鐵工所

厚揚げ自動カット搬入装置『ネットピア』

木綿・絹の兼用もOK！人手がかからず、水切りが不要で作業効率アップ！

『ネットピア』は、厚揚げ、生揚げ生地を自動カットし、 水切りコンベアーでフライヤーへ自動供給する搬入装置です。 小ロッドに出口供給羽根上げ付の為、人手にて供給も可能。 人手がかからず、水切り(板、台車)不要なので、作業効率が 向上します。 ご用命の際には、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■厚揚げ、生揚げの生地を自動カット、 　水切りコンベアーでフライヤーへ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

海水製氷機『ナノアイス』

高鮮度流通・長期鮮度保持に！超微細結晶氷製造機

『ナノアイス』は、従来の製氷技術では達成できなかった0.4μmの 超微細結晶氷を製造する機械です。 超微細粒子の氷なので溶けやすく急速に対象物を冷やすことで熱による 鮮度低下を防ぎます。 また、生鮮品を傷つけずに保存でき、これまで長期保存できなかった 生鮮品でも新鮮さを保てます。 【特長】 ■魚体を傷つけず、鮮度維持 ■運搬中の保存に最適 ■氷のみや少量需要にも対応 ...

メーカー・取り扱い企業： エナステージ株式会社

トロムメル型自動製麹装置

原料投入から出麹までの一貫処理！酵素力の強い清潔な麹！

『トロムメル型自動製麹装置』は、加湿空気送風を行わない 無通風方式で、手入れ工程のない流動蒸煮・培養装置です。 麹の品質向上とコストダウンに寄与し、 米粉などの粉体麹も可能。酵素力が強く、 原料移送のない清潔な麹ができます。 【特長】 ■酵素力が強い ■無通風、無手入れで突き破精麹 ■原料移送のない清潔な麹 ■米粉麹が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただく...

メーカー・取り扱い企業： カワタ工業株式会社

ACサーボドライブ『Σ-Xシリーズ』

余裕度を事前に設定可能！再調整やエンジニア派遣の工数削減が実現

『Σ-Xシリーズ』は、量産機の個体差に影響を受けにくい調整が可能な ACサーボドライブです。 機械振動が発生したり、モーター停止時に位置決め完了信号が 安定しなかったりする際に、設定値を下げることで解消する機能を搭載。 余裕度を持って調整したパラメータファイルを量産機に適用するため 再調整の必要がありません。 【特長】 ■量産機の個体差に影響を受けにくい ■自動調整は余...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岡田商会

【製造ラインの一括制御】茶葉の袋詰・段ボール梱包のライン

茶葉の袋詰め、段ボール梱包、2次元バーコードでの品質管理、パレタイズ工…

茶葉の袋詰・段ボール梱包のラインにおける製造ラインの一括制御 についてご紹介いたします。 製造ラインでは、茶葉の袋詰め→段ボール梱包→2次元バーコードでの 品質管理(生産数・重量・品質・ロットナンバー)パレタイズ工程を 1ラインで行います。 関連リンクにて画像を用いて解説しておりますので、是非ご覧ください。 【特長】 ■茶葉の袋詰め→段ボール梱包→2次元バーコードでの品質...

メーカー・取り扱い企業： 山本電機株式会社

チョコレートエンローバー『MODEL-E300』

コンパクトで機能的なコーチングマシン！

『MODEL-E300』は、オーバーコート・フルコート・ボトミングの選択が可能な チョコレートエンローバーです。 容易にパーツを取り外すことができ、洗浄し易い構造となっています。 また、キャスター付きなので移動も簡単です。 【製品仕様】 ■ネット巾：300mm ■概寸：1,000×900×1,900mm ■搬送高：1,000mm ■電源：200V 3P 6.0KW ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I