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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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PRラインカメラ表裏面検査仕様!麺帯の表面異物を自動外観検査します
『麺帯外観検査装置』は、麺帯の微妙な変化に照明の明るさを自動で 変化させ、検査基準のコントラストに合わせる事が出来る為、誤検知を 減らす事が可能な検査装置です。 NG箇所をスクロールマップで表示している為、NG箇所の発生場所が一目瞭然。 検査中にNG箇所の画像のみを表示することができます。 【特長】 ■粉塵対策(カメラ:BOX収納、照明:エアーブロー付き) ■NG箇所をスクロールマップで表示...
メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ
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つきたての風味をたもち虫・カビの発生を防ぐ!排出コンベアで作業効率もア…
『TK-9824』は、精米したての風味を長期間維持させるための米袋の空気を 窒素に入れ替えを行う「窒素置換」機能付の自動包装機です。 つきたての風味を長期間保ち虫、カビを防ぎます。 排出コンベア付で作業効率もアップします。 【特長】 ■長期間つきたての味を保つことが可能 ■開封後の食味の低下を防ぐ ■5種類の袋に対応 ■最大200枚までセット可能 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トーテック 城岡工場
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つきたての風味が長時間持続!虫・カビをよせつけない小型窒素置換包装機
『つきたてくん』は、空気を抜いて、窒素を封入する米用の窒素置換包装機です。 酸素がないため酸化による品質の劣化が防げ、精米したての風味が長期に わたって保てます。また、水を含まない純粋な窒素を使用するため、 そのまま低温で保存しても結露しません。 【特長】 ■長期間、つきたての味がたもてる ■虫・カビの発生を防ぐ ■変色や異臭の発生も防止 ■低温貯蔵時も結露無し ■開封後...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トーテック 城岡工場
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