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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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PRフラット、チューブ、棒など様々なタイプをご用意!頑丈構造&高耐久性の鉄…
『マグトラップ』は、パイプライン内液中の鉄、ニッケル、磁化された SUS400シリーズを強力なレアアース磁石(希土類磁石)で捕捉する装置です。 品質向上、PL法対策、装置トラブル防止、外部購入原料チェック、 捕捉金属による故障原因の早期発見等に広く利用されいます。 また当社では、フラットプレートタイプの「MODEL 115」をはじめ、 チューブタイプの「MODEL 135」など、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所
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従来の方法よりも時間が短縮され、検査コストも大幅に安くなる検出紙セット…
当製品は、現在日本において発生する細菌性食中毒の原因及び患者数で 常に上位になっているサルモネラ属菌を検出する検査セットです。 従来の方法よりも時間が短縮され、検査コストも大幅に安くなります。 尚、製品内容は、選択増菌用ブイヨン液、選択分離用検出紙、 エントル入り滅菌綿棒、チューブ、マスクがセットとなっております。 【製品詳細】 ■選択増菌用ブイヨン液:1本 ■選択分離用...
メーカー・取り扱い企業: サン化学株式会社
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食品衛生検査指針収載済み!培養時間は、35~37℃・24時間となってお…
当製品は、食品衛生法で規定されている一般細菌数の スクリーニングテスト用の検出紙です。 一般細菌数の算出は、検出紙上に出現した赤色班の数に、 「水質検査の場合」「食品検体の場合」「器具、容器及び手指」の品目により 各々の係数を乗じて1g又は1ml中の一般細菌数と推定します。 尚、有効期限は製造より1年間となっております。 【製品詳細】 ■入数:1箱100枚入り ■細菌に...
メーカー・取り扱い企業: サン化学株式会社
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器具器材、手指等の細菌検査の際に使用!水分を多く含む検体でも検査できま…
サン化学の取り扱う『ニュースタンプ/スプレッドスタンプ』について ご紹介します。 「ニュースタンプ」は、器具器材、手指等の細菌検査の際に使用する スタンプ製品です。また「スプレッドスタンプ」は、用途は同じですが、 同上の製品では検査できなかった表面が凹凸なもの、水分を多く含む 検体でも検査できます。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【ニュースタンプ使用方...
メーカー・取り扱い企業: サン化学株式会社
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