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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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【ユーザーインタビュー】大分県薬剤師会検査センター 水質検査課
ユーザーレポート進呈中!「TurboVap LV」の新旧入れ替え導入の…
当資料は、液体クロマトグラフィーによる水質検査で、窒素吹き付け濃縮 装置『TurboVap LV』を活用した事例をご紹介しています。 大分県薬剤師会検査センター 水質検査課では、水道水の水質検査における サンプル濃縮のため、20年ほど前から当製品を活用しています。 この度『TurboVap LV』の後継機が発売となり、新旧入れ替えで新型機を 導入いただきました。 『TurboV...
メーカー・取り扱い企業: バイオタージ・ジャパン株式会社
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ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別 -
新製品!『可搬式超低温作業台YDC-3000H』※動画あり
-150℃以下の超低温下で検体保管から移動まで可能!作業台内の…
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