大石産業株式会社　設備紹介【3】

PRパッキン自動投入アッセンブリ加工からカメラ検査迄1台で作業

当社のパッキンの製造、またその他製品を製造する際に使用する設備を ご紹介いたします。 パッキンストッカーより、パッキンを自動投入、パッキン装着後キャップのパッキン装着部の欠けや汚れをカメラ検査にて 良不良の判別をし、２枚入りや抜けを検査する機能も搭載。 【保有設備】 ■半自動樹脂キャップ用パッキンセット機 ■自動送りプレス機 ■全自動樹脂キャップ用Pセット機(視覚検査機2台付) ■ロータリー...

メーカー・取り扱い企業： 大石産業株式会社

細胞培養や微生物発酵の研究に！新型バイオリアクターHABITAT

PR本機一台で様々な用途に使用可能！新しいミキシング方式「カオスモード」を…

『HABITAT』は、細胞培養や微生物発酵の研究に適したバイオリアクターです。 人間工学に基づいたデザイン設計の為、バイオリアクターと蓋スタンドが 一体となり、効率的な作業が可能。それゆえラボは常に整理された状態を 保つことが望めるでしょう。 サーキュレーターと組み合わせて発酵槽として、さらにLEDライトパネルと 組み合わせてフォトバイオリアクターとしてもご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

ハイパワーコンベアオーブン【コンベア方式で手焼きに勝る焼上がり】

コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がりを実現したハイパワーコンベアオーブ…

『ハイパワーコンベアオーブン』は、コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がり。焼き目の付け方も同一工程でキレイにできる調理機器です。焼成後にバーナーで炙る必要がないので、 調理時間を大幅短縮することができます。特殊カーボンヒータによる熱線(中～遠赤外線)は、 食材に直接放射され、食材が熱線を吸収し発熱します。 そのため、食材の表面から水分を蒸発させることなく旨みを閉じ込め、芯から美味しく焼き上げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

『電気式たい焼き機』は、焼きムラのない、均一な焼き面温度で 均一な仕上がりの調理機器です。 焼面にヒーターが直接装着されてないので鉄板が軽く、 鉄板の返し作業がスムーズに行なえ、スタッフの負担を軽減します。 鉄板を返した時には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが立ちあがります。省エネと共に作業空間温度の上昇を 抑える環境重視の設計です。 動物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、具体的に機械の検討・打合せを することができます。 【ラインアップ】 ■ハイパワーコンベアオーブン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『ガス式お好み焼きテーブル』

連続スパーク方式を採用！ガス式 デジタル温度調節器付のお好み焼きテーブ…

『ガス式お好み焼きテーブル』は、鉄板温度をリアルタイムで 表示・管理する調理機器です。 ヴィジュアルに温度を認識できますので、調理目的に適した 温度管理がマニュアル化できます。 また、温度センサーが鉄板の温度を正確に制御。設定温度手前までは 強火で燃焼し、強火・弱火を繰り返しながら鉄板表面温度を一定に 保ち続けます。 【特長】 ■デジタル式温度調節器 ■温度センサーが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式一文字火床』

安全・安心・高効率！銅板のどの場所で焼いても、綺麗に均一な仕上がりを実…

『電気式一文字火床』は、電気式だから、安全・安心。 温度設定が 簡単に行なえ、設定温度を忠実にキープする調理機器です。 ヒート・トランスポーテーション（HT）加熱方式を採用。 HTとヒーターのダブル熱保持効果で、食材を投入しても温度ドロップが ほとんど無く、素早く綺麗に仕上がります。 HTが、銅板表面の温度の下がった箇所を捜し出し、集中的にその箇所を 加熱するので、常に均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式ピザオーブン』

瞬時に立ち上がるヒーターと独自の構造により連続焼きでも満足の仕上がり！

『電気式ピザオーブン』は、優れた蓄熱性・保温力がある溶岩石を使用した 薪窯に負けない焼き上がりの調理機器です。 センサーで炉床の温度を検知。常に設定した温度に調整します。 また、赤外線ヒーターの美しい赤い光は 食欲をそそり、店舗の演出効果に 威力を発揮します。 【特長】 ■薪窯に負けない焼き上がり ■フタをせずに連続焼き可能 ■正確な温度管理 ■食欲をそそる演出効果 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式大判焼き機』

安全・安心・高効率！熱効率のよいヒーターを使用、調理時間を短縮！

『電気式大判焼き機』は、焼き場所による焼きムラがなく、同じ焼き具合に 仕上がる調理機器です。 熱効率のよいヒーターを使用。立ち上がり時間と調理時間の短縮を図りました。 また、ハイパワーのヒーターを無段階に調節できます。 大判鉄板サイズは、φ75x16mm(深さ)40穴ですが、お客様の御希望サイズに 合わせて特注仕様のサイズも製作いたしますので、お気軽に申し付け下さい。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式たこ焼き機』

立ち上がりの早いヒーターと熱保持を考慮した構造で調理時間を短縮！

『電気式たこ焼き機』は、圧倒的な調理時間の早さを実現。立ち上がりの早い ヒーターと熱保持を考慮した構造で調理時間を短縮した調理機器です。 焼面温度の均一化にこだわりました。均一な焼面温度でおいしく短時間で調理できます。 欲しいパワーは出力調整ツマミで無段階に調整できる電子回路式。微妙な火力調整が可能。 安全・安心な電気式で、排ガス、ガス漏れなどの心配が無く快適な環境で作業できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ