【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

精密蒸留のプロが教える「精密蒸留とは？」★3冊まとめて進呈中

PR精密蒸留の基礎がわかる資料！「蒸留の種類」や「蒸留方法の図説」、「蒸留…

大阪油化工業は蒸留のプロとして、さまざまな製品開発などを蒸留で支えてまいりました。 ただ、蒸留というものはわかりにくく、なんとなくしか知らないという方も多くいらっしゃるかと思います、 この資料では「そもそも、精密蒸留ってなに？」をはじめ、「蒸留の種類」や「各蒸留方法ついて」などを掲載しております。 下の「PDFダウンロード」よりご確認ください。 また、精密蒸留のことなら大阪油化工業へお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪油化工業株式会社 本社

真空パックロボ『HIPPO(ヒッポ)』

低価格な業務用のノズル式脱気シーラー！

当社では、市販の真空包装袋が使える真空パックロボ『HIPPO(ヒッポ)』を 取り扱っております。 市販の真空包装袋が使用でき、業務用の真空パック器(ノズル式脱気シーラー) では、真空袋はメーカーを問いません。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■市販の真空包装袋が使用できる ■透明度の高い真空袋を使用すれば、商品価値があがるほか、内容物に応じ、 　袋の種類...

メーカー・取り扱い企業： 中部総業株式会社

卓上型真空包装機トスパックシリーズ『V-280A』

ドーム型真空チャンバーの全面透明化！使い勝手と衛生管理を徹底追及しまし…

『V-280A』は、コンパクト、省スペースの卓上型真空包装機トスパック シリーズです。 全面､透明チャンバー採用で､様々な角度からパック状態を常に確認。シール ミスや液体の吹き出しを未然に防ぎ、確実なパッキングが可能です。 高性能マイコン搭載で簡単操作､高機能化。簡単清掃､衛生管理を実現しました 【特長】 ■様々な角度からパック作業を確認できるクリアドームチャンバーの採用 ...

メーカー・取り扱い企業： 中部総業株式会社