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103件 - メーカー・取り扱い企業
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パッとあけてすぐに食べられる！そのままご飯【７年保存】
1食でしっかりカロリーが摂れる！ 温めたりお湯を入れなくてもそのまま食べられる非常食です。 「従来の袋容器は、底のご飯をすくうときに手が袋にあたって汚れる・・・」 との声にお応えし、あけくちを２か所入れました。 手を汚さないため、手洗い用の水の節約にも！ 特定原材料（アレルギー物質）２８品目不使用。...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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７年保存、調理時間短縮、省スペース化
水で４０分、湯で７分...重量・容量 重量：４．６ｋｇ 内容量（１袋）：７０ｇ サイズ・寸法 保管寸法：Ｗ３０５×Ｄ４２０×Ｈ１６５ｍｍ 特徴 ●注水量：１３０ｍＬ ●カロリー：２６５ｋｃａｌ／袋 原材料：うるち米（国産）、調味顆粒（食塩、粉糖、かつお節粉末、こんぶ粉末、しいたけエキス、しいたけ粉末、酵母エキス）、味付けにんじん、ごぼう、しいたけ、味付けれんこん、味付け...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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７年保存、調理時間短縮、省スペース化
７分で食べられるアルファ化米...重量・容量 重量：４．６ｋｇ 内容量（１袋）：７０ｇ サイズ・寸法 保管寸法：Ｗ３０５×Ｄ４２０×Ｈ１６５ｍｍ 特徴 ●水で４０分、湯で７分 ●注水量：１３０ｍＬ ●カロリー：２６４ｋｃａｌ／袋 原材料：うるち米（国産）、わかめ、調味顆粒（食塩、酵母エキス）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 保存期間：７年 注意点※特定原材料...
メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社
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炊飯時にご飯に混ぜて炊き込むだけ！いつものメニューの下ごしらえの部分を…
ハリマ食品株式会社では、米飯用具材である『炊き込みご飯の素』を 取り扱っております。 ピラフやちらし寿司、炊き込みご飯、おにぎりなどを手軽に作ることが可能。 具材を変えることによってメニューに旬の彩りを加えます。 各種調味液は長年蓄積し...
メーカー・取り扱い企業： ハリマ食品株式会社
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ご飯の世界市場レポート：成長、市場規模、競合状況、予測2024-203…
2024年1月17日に、QYResearchは「ご飯―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、ご飯の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとラ...
メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research
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テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…
→ https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分 使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分 時間は5分の1～2分の1（当社調べ） 美味しいご飯を炊く秘訣は素早く研いで、ヌカがお米に移らないうちに分離する事を簡単に実践できます。 ★お店の方の声 ・研ぐ人の技術に左右されず誰でも美味しい米とぎが出来、安定した美味しいご飯の提供が可能 ...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント
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【事例紹介】こだわりの土鍋ご飯が、IH調理器で炊けるように！
新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
炭かまど』の導入事例 最高に美味しいお米を、最高の土鍋でいただく。 そんなライフスタイルを提案している食事処「AKOMEYA食堂」からのご依頼です。 店舗のリニューアルにあわせて、土鍋ご飯をIH調理器で炊けるようにしたい、とのこと。 さっそく、「IH炭かまど」を使ってテストしていただくことに。 一週間後、担当者の方からは、 「これまで色々試してきて、IHでご飯を炊いても美...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン
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最短14分で炊きあがる、お一人様小型炊飯器。新生活の一人使用や夫婦で1…
仕事が終わって家に帰ってきた…。 疲れてお腹も減っている…。 冷蔵庫を開けて、夕飯の準備。 惣菜を用意して、冷凍のカチカチご飯をレンジでチン。 まぁ、食べられるんだけど…。冷凍ご飯はやっぱり硬くて味が…。 せめてご飯くらい炊きたてで美味しく食べたいなぁ…。 そんなお悩みありませんか？ でも、普通の炊飯器で炊いて...
メーカー・取り扱い企業： サンコー株式会社 法人営業部
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コーティングのご採用で合理化を実現！一般的なPTFEコートより離型性が…
ドロン（L-4813CR）コーティング』は、一般的なPTFEコートより離型性が 40％良いフッ素樹脂コーティングです。 従来、炊飯ラインでは通称「おしゃもじ隊」と呼ばれている炊き上がった ご飯を落とす作業をする作業者が必要でした。 当社の『アドロン「L-4813CR」コーティング』を採用頂いたことにより、 作業者が炊飯釜からご飯を落とす必要がなくなったため、人件費とご飯の 廃棄...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロロコート
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試料皿にできるだけ平らに薄く均等に広げることが、正確測定のための大きな…
赤外線水分計「FD-720」でご飯の水分を測定した事例をご紹介します。 ご飯を丸めたまま測定してしまうと、表面水分のみが蒸発し焦げつき、 内部の水分が閉じ込められてしまうので正確な水分測定ができません。 全ての試料で言...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所
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まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存！ 美味しく節電！
電子レンジ用保存袋 ふっくら君は、まとめて炊いて小分けして、すっきり冷凍・冷蔵保存をすることで、節電しながら主食のご飯を毎日美味しく、お手軽に食べられます。ふっくら君は、食品をあたためるときに出る蒸気を吸収します。内圧がかかるのでふっくらと仕上がります。できたての風味を再現する特殊多層構造のエアーミック(R)素材を...
メーカー・取り扱い企業： 睦化学工業株式会社
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炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮！【KB-230事例紹介】
炊飯工程の水分管理は必須。でも数十分の加熱測定が非効率とお悩みの方へ。…
ご飯の水分は少ないと硬く、多いとべちゃつきます。 炊飯米の水分管理は炊飯・食品工場では品質管理・クレーム対策における重要な項目のひとつです。 しかし、よく使われる加熱式水分計では、次のような課題があります。 ●測定工程に数十分かかる ●炊き立て高温サンプルの水分測定は不安定 ●ラップで引き延ばすなど事前準備がめんどくさい 近赤外水分計KB-230（高水分仕様）で測れば、お悩み解決でき...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所
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炊き込みご飯は冷凍できる？美味しく冷凍するためのポイントなどをご紹介
炊き込みご飯は栄養満点で美味しく、よく作るご家庭も多いのでは ないでしょうか。 しかし、たくさん作りすぎて余ってしまうことも少なくありません。 余った炊き込みご飯は冷凍することで、長持ちさせることが可...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ
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一合の炊きあがりが最速10分！カセットボンベで炊ける炊飯器
二合炊き自動炊飯器『919 QUICK』はカセットガスで炊ける炊飯器です。 一合の炊き上がりが最速10分で炊き上がり、ご飯が炊き上がると自動オフ機能も付いています。 羽釜を使用しているので、お米が釜の内部で対流し、ご飯がふっくら炊き上がります。 また、かまどが防風の役割をするので、風が強い野外でも、 火が吹き...
メーカー・取り扱い企業： 東方工業株式会社
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過熱蒸気で料理を優しくつつみます
本製品は、過熱蒸気採用による、全く新しいシステムで食事の適温 サービスを実現する再加熱カートです。 過熱蒸気によりご飯がふっくら仕上がるので、ご飯の後付が不要。 また、過熱蒸気で過熱することで乾燥が少なく、できたての風味を提供 します。 安全で品質の高い料理を提供することにより、施設のホスピタリティ 向...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエス 福岡営業所
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