撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

再生医療自動化・ラボオートメーションロボットシステム

PR高清浄度空間におけるオートメーションシステム

液体培地、細胞懸濁液の自動分注をISOクラス5の環境下で行うシステムです。 グローバルロボットメーカーであるストーブリ株式会社様の製薬用小型ロボットTX2-40を搭載しています。 高清浄度環境を構築するPure Q-beはW1300mmとコンパクトで、搬入経路や設置場所が狭いテナントにおける導入のハードルを下げられます。 自動化の詳細工程については、以下の関連リンクからご覧ください。 ダルトンで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

【新型】DW型トレー供給機

リブがなく、保持ができないトレーも対応可能な供給機となります！ 『…

今まで色々なところに断られた、そんなお客様のトレーを自動供給します！ ストッカーコンベヤで自動補充も対応可能なトレー供給機となります！ ・『排出能力：最大50枚/分』 ※最大排出能力はトレー形状により左右されます。 1種のトレーを多く使うライン、包装機などのシール前での使用に好適で、 排出ペースの変更も液晶パネルで簡単操作な供給機です。 『充填機、包装機と連動した排出を行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエイションデバイス

Central Bakery Equipment

メンテナンスも安心！本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブンなど豊富なラ…

ベーカーズ・プロダクションが取り扱う製品をご紹介します。 焼き上がりのボリュームが自慢の火力の「武蔵オーブン」をはじめ、 本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブン「武蔵or匠（煉瓦仕様）」や ドゥ・コンディショナー「フランセ」などをラインアップ。 この他にもミキサーやパイローラー、モルダーやスライサー他　 色々な製品を扱っておりますので、お気軽にご相談ください。 【ラインアッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

オーブン『トンネルオーブン』

「おいしい」「使いやすい」を追及して、さらに進化。トンネルオーブンをご…

当社では、多彩なお菓子を簡単操作でおいしく焼きあげる『トンネルオーブン』を取り扱っています。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適した「キャタピラオーブン」とスチールベルトに直接生地を絞る、または載せて焼成する「バンドオーブン」をラインアップ。 広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成するため、焼きムラのないボリューム感あるお菓子が焼きあがります。 【特長】 ■焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

電気カーボンヒーターグリラー『いぶし銀』

コンパクトで設置場所を選ばない電気カーボンヒーターグリラー

『いぶし銀』は、焼き鳥はもちろん、牛、豚、羊などの肉類や、魚介、 野菜までも幅広く対応した電気カーボンヒーターグリラーです。 食材ごとの理想的な火加減は手元のダイヤルのみで設定可能。 扱いやすく、どなたでも職人のような焼き上がりを実現できます。 また、燻すことで食材に風味をプラスすることも可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■炭火と同じ波長の...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

Artisan【アルチザン】オーブン

職人技を引き出すベーカリーオーブン

【特長】 ■焼成室レイアウトのラインナップが豊富。最適な1台をお選びいただけます。 ■奥の天板が出しやすく、ストレスがなく作業がスムーズ。 ■熱伝導に適した石床を採用。 ■パン生地に吸収されやすい遠赤外線を放出。 ■ヒーターを小型化し多数配列により焼きムラが少ない。 ■ベーシックな加熱方式でパン生地の過熱コントロールが容易。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

加熱加工・加熱ラミネーション用『NTヒータープレス』

簡易的な手動式プレス～全自動プログラム制御タイプまでラインアップ！

『NTヒータープレス』は、上/下 熱盤平行度20μm(熱盤100角mm時)を 実現したプレス機です。 ウェーブタイプ・電動タイプ・ハンディタイプと、 用途にあわせた3種類をラインアップしています。 真空フレームの採用により、真空化での加熱及びガス置換過熱が可能。 さらに、超高圧油圧システム採用により低騒音・軽量化・コンパクト化を 実現しました。 【特長】 ■精密研磨加工...

メーカー・取り扱い企業： 三興商事株式会社

落花生脱皮機『楽っからI』

1時間の使用で約14kgの殻わりができる落花生脱皮機！

『楽っからI』は、回転ハンドルをまわすだけで落花生の殻わりができる 手動式の落花生脱皮機です。 電源がない場所でも使用が可能です。 また、オプションで「隙間調整機構」の取り付けもできます。 【特長】 ■1時間の使用で約14kgの殻わりが可能 ■回転ハンドル式で電源が無い場所でも使用可能 ■一定の大きさ（中サイズ位）の落花生に対応 ■オプションで「隙間調整機構」の取り付け...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メタルファンテック

パドルミキサー『MIXシリーズ』

180L～3600Lまで対応！ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造を実…

『MIXシリーズ』は、N&N（NADRATOWSKI）社が取り扱う 食肉加工用パドルミキサーです。 ミキサー容量3600Lまで対応できる、豊富なラインナップを取り揃えており 新たにZアームタイプのミキサーも追加いたしました。 ノーマルタイプと真空タイプをご用意しております。 また、独自の交差パドル方式により、高い混交率を実現しました。 【特長】 ■180L～3600Lまで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

総合カタログ『BIBUN　Fryer』

食品機器の専門メーカーが提供する電気フライヤーや多段式フライヤーのご紹…

『BIBUN　Fryer』は、食品機械の専門メーカー、株式会社ビブンの フライヤーについて掲載している総合カタログです。 「電気フライヤー」に搭載されているオイルミストキャッチャーや 熱交換器、投入口・昇降装置等を写真でご紹介しています。 この他にも、「脱油機」や「多段式フライヤー」をラインアップしています。 当社では、ビブンブレンダーをはじめとする原料処理機や、 揚げ・蒸し・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビブン

複合圧延機 中空モーター仕様『U.T.40型』

麺生地から麺帯を塑性！2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機

『U.T.40型』は、容易な取扱い、小型堅牢、安全性と清掃性の各機能を向上させた複合圧延機です。 中空モーター採用し、チェーンレス化を実現。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパクトな仕上がりです。 ロール軸は大径軸を採用。ロール表面は精密焼入硬質メッキ研磨仕上げを施しました。 低加水から高加水まで対応でき、生地のつながりの強い塑性を行います。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

過熱水蒸気オーブン＜BSCE型＞

過熱水蒸気で美味しく、ジューシーに仕上げる！蒸し〜焼きまで幅広く対応

当製品は、100℃以上に加熱した水蒸気を利用して、食材に 熱を素早く伝え、旨味の流出を防ぐ過熱水蒸気オーブンです。 野菜は色鮮やかに、肉や魚はジューシーかつヘルシーに調理。 独自の内部循環システムで必要最小限の蒸気量で省エネ調理を 実現します。 【特長】 ■蒸し〜焼きまで幅広く対応 ■理想のカスタマイズをご提案 ■高い操作性で均一な調理 ※詳しくは関連リンクをご覧...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

マイクロ波解凍装置　メディア紹介

氷点以下の温度まで解凍可能な「マイクロ波解凍装置」がメディアに紹介され…

当社が取り扱っている『マイクロ波解凍装置』が新聞・雑誌等 メディアに紹介されました。 『マイクロ波解凍装置』は、温度制御に優れており、複数のマグネトロンを 使用し、各食材に合わせて照射するため均一に加熱することが可能な装置です。 特に解凍の場合には氷結晶帯を急速解凍により短時間で通過するため、 品質の高い解凍が行えます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【総合カタログ進呈】新光食品機械販売株式会社　総合カタログ

様々な種類のウェルカーオーブン、スパイラルミキサーなどをご紹介

当カタログは、ドイツパン・フランスパン・イギリスパン・ デニッシュから菓子パン・焼き菓子までボリュームのある製品が 焼成可能なオーブンを掲載しております。 上火・下火の独立制御が可能な「EB/EBS(電気)シリーズ」や 高蓄熱・高気密・豊富なスチームの「UK(ガス)シリーズ」などをご紹介。 製品の特長を分かりやすく記載していますので、導入ご検討の 参考にしやすい一冊となっており...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

卓上型スラントミキサー『S-10』

推奨最大粉量は2kg（中力粉）！フランパンをはじめとした低タンパク生地…

『S-10』は、小型卓上タイプ・無段階変速式のスラントミキサーです。 速度は35～70rpm。ゆっくりとしたミキシングのため、中力粉や 国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 また、推奨最大粉量は2kg（中力粉）で、連続運転時間は60分です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様（一部）】 ■電源：単相・100V ■推奨最大粉量：2kg（中力粉...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

ナッツ・ロースター『ROASTER-K3』

確かな品質と使いやすさを追求！短時間でさらに美味しく煎り上がる

『ROASTER-K3』は、全長2,250mm、全幅2,372mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術。 内部及び網かごの清掃や取り出し、メンテナンスが容易な 設計となっています。 【特長】 ■3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術 ・遠赤外線＋輻射熱式 ・遠赤式 ・直火式 ■清...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島鉄工所

ナッツ・ロースター『ROASTER-K1』

処理能力1バッチ3kgの小型機！確かな品質と使いやすさを追求

『ROASTER-K1』は、全長900mm、全幅900mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術。 内部及び網かごの清掃や取り出し、メンテナンスがカンタンな 設計となっています。 【特長】 ■3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術 ・遠赤外線＋輻射熱式 ・遠赤式 ・直火式 ■清掃や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島鉄工所

食品用切断機　回転挟み切りスリッター　Sシリーズ

回転挟み切りにより食材をスパッと切断!!

上下丸刃による回転挟み切りにより、食材をスパッと切断します。 【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=TP8...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

卓上型ミキサー『SK-10』

家庭用電源(単相100V)で利用可能！業界トップクラスの卓上ハイパワー…

『SK-10』は、床面積290×525mmの省スペース・コンパクトな 卓上型10リットルミキサーです。 ケーキ・クリーム・パン生地からハンバーグ、餃子の具、魚のすり身など 多種多様な用途にお応えできます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【仕様(本体)】 ■回転数：0～380r/min ■高さ：625mm ■床面積：290×525mm ■標準重量：約70kg ■モー...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

エバリッチエンタープライズ有限会社　事業紹介

アジア諸国との連携を軸に食の楽しみを世界に広げます！

エバリッチエンタープライズ有限会社は、主に製菓製パンの原料、 及び、技術、機械の輸出を行っている会社です。 日本をベースに台湾・上海の支社よりアジア各国のお客様に、よりよい 材料を分かりやすく、迅速に供給する事で、現地のお客様より多大な 信頼をいただいいております。 現地のニーズ調査、現地のユーザーに製品販売、海外出展計画など、 多岐にわたりお客様をサポート致します。 【...

メーカー・取り扱い企業： エバリッチエンタープライズ有限会社

Non-PFAS（ノンピーファス）コーティング

素樹脂を使用しない「Non-PFAS（ノンピーファス）コーティング」

弊社では昨今のPFAS規制の流れに沿ってフッ素樹脂を使用しない「Non-PFAS（ノンピーファス）コーティング」の取り扱いを開始いたしました。現在海外で焼き菓子の金型やパントレイなどに展開されており、フッ素樹脂を使用していないPFAS代替品のコーティングになります。 従来のフッ素樹脂にくらべ処理温度が低いため処理時の母材への熱ダメージが少なく、長寿命化が期待できるセラミック系のコーティングになり...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ツール・テック東北

【LAMP NEWS 80号】パワーアシストヒンジ

重いフタもヒンジだけでふわっとかるがる持ち上げられます！

▼例えばこんな場所にオススメ！ 医療装置や工場の生産ラインのカバーで使用する重量のあるフタ 【パワーアシスト製品の特長】 ●重たいカバーを開ける負担を、最大80％軽減！ 　※機種や取付位置によって値は異なります。 ●閉まり際の「バタン！」という衝撃を防ぎ、指はさみを防止。 　※ダンパー内蔵製品のみ ●バネの反力によって、アシストします。電源等は不要です。 ●専用の選定ツールをW...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

プレミアムカンナー刃『PM-KN70』

「良質の花鰹」が長く削れて、歩留まりが大変良い刃物です

『PM-KN70』は、刃先が欠けにくい新・超硬材種のカンナー刃です。 台金に剛性のある鉄材を使用しており、反り・歪みが生じにくいです。 また、製品の歩留まりと刃持ちが随分良くなったと言われています。 小判型のKタイプ、抜き型のNタイプをラインアップしております。 【特長】 ■刃先の欠けが小さく、欠けの数も少ない ■切れ味が良いので熱が上がりにくい ■台金が良質で剛性があり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日進

【SDK-4】四ツ割切断機（縦割り・寸切り加工）

1台で、縦割りと寸切り、2通りの加工ができる機種

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 5台 　 ■機械寸法：高さ1940mm・幅760mm・長さ1065mm ■重量：240Kg　　　　 ■能力：200kg/h以上 ...■特徴■ ■塩漬けの大根、胡瓜、茄子等に好適 ■四ツ割はもちろん、所定の長さに寸切りもできる ■付属の水車刃を取りはずせば、四ツ割専門機として利用が可能（1台2役） ■水車刃の取りはずしは簡単 ■その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

常温流通寿司飯・しゃり玉技術【無添加ロングライフ技術！】

ネタさえあれば、握り寿司・手巻き寿司・寿司ロールができる！安価なシステ…

常温流通寿司飯・しゃり玉技術は、“無菌包装米飯技術”をベースに、 トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現。 安価なシステムで、常温流通可能な寿司飯の生産ができます。 この他にも廃棄ロスを低減する様々な技術を展開しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無菌包装米飯技術をベースとしている ■トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

家庭用電動ミンサー『NEWキッチンミンサー BK-220』

ハイパワーながら、静かでコンパクト。抗菌プラスチックトレーで衛生面にも…

『NEWキッチンミンサー BK-220』は、大量処理が可能なハイパワー でありながら、静かな運転音で、置き場所に困らないコンパクト設計の ミンサーです。 トレーに肉を載せてスイッチを入れるだけで挽肉ができ上がり、 肉や魚だけでなく、豆や野菜もハイパワーで細かく挽きます。 ロール部分には、ステンレスとプラスチックの複合材を使用しており、 扱いやすく軽量です。 トレーに抗菌プラス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

粉末成形！金属や合金、セラミックス粉末をバインダーレスで高密度化

【イプロス限定 先着10名様にサンプル無料プレゼント】瞬時のバインダー…

旭化成株式会社では爆薬の爆発エネルギーを使い、異種金属の圧着や成型、金属部材の製作を行なっております。 爆薬の爆発エネルギーで発生する超高圧を用いて、金属や合金、セラミックス粉末の圧搾成型をバインダーレスにて実現できます。 これにより、高密度化が図れ、高性能化できます。 また、本技術による圧搾は瞬時に行われるため、素材が長時間高温に晒されることがなく、高温で変質するような素材に対して...

メーカー・取り扱い企業： 旭化成株式会社 機能品営業部　金属加工グループ

ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

X線検査装置による「異物検査」と、カッターによる「原料加工」を1台で実…

イシダのX線検査装置による「異物検査」と、ワタナベフーマックのカッターによる「原料加工」を1台で実現します。多彩なカットモードで現場運用・商品に対応し、作業負荷を軽減します。 ※カタログPDFは以下「関連リンク」よりダウンロード可能です。...　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

学校給食用フライヤー

揚げ物の調理に！少ない油量で調理が可能！

学校給食用フライヤーは、主に揚げ物の調理に使用される業務用の ガス方式フライヤーです。 ガス滞留燃焼方式により、直火式で熱効率40％を達成。集中排気で 作業環境も改善。また、安全対策も充実しています。 油槽はステンレス製が標準仕様となっています。 その他、小規模厨房用フライヤーも同カタログに掲載しております。 【特長】 ■高新油回転率で廃油を軽減 ■調理条件をデジタル管...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

連続炊飯設備

連続炊飯機やライスマシンなどをラインアップ！当社の連続炊飯設備をご紹介…

ライチの『連続炊飯設備』では、銀シャリラインの生産性アップに威力を 発揮する「連続酢合せ冷却機」や、炊飯のグレードをより高める 「連続炊飯機」、一台5役の「ライスマシン」などをラインアップ しております。 当社では、給食施設用の設備、業務用の厨房設備や備品等、大型の冷蔵庫・ 保管庫・回転釜等から食器・食缶・洗剤まで幅広くお取り扱いしています。 ご用命の際は是非、ご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

バー成型機『バーフォーミングマシーン』

原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化！バー成型機のご紹介

『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーティング原料の変更」等によりユニークな新製品を簡単に生み出すことが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

『Mont Deco』総木枠モデル：ディープブラウン

古民家カフェなど和の店舗デザインに馴染みやすい総木枠モデル

『Mont Deco』総木枠モデルは、艶感のある濃いブラウンの塗装の モンブランマシンです。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可能。 天然の木材を使用して製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約)：奥行き300×幅620×高さ655mm 　(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MAC 本社

【カット野菜工場仕様】野菜カッター

野菜工場向けのカット機です。

野菜のスライスやカットができる機械です。 細かくカットすることができます。 ステンレス採用の為水洗いもOK！...液晶パネルにて誰でも切り幅などの設定変更が可能です。 0.2ミリ～9ミリまで0.1ミリ単位で設定可能です。 キャスターもついているため、移動も楽に行えます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

スライサー『TB-08』

バームクーヘンを8等分に正確にスライスします！

『TB-08』は、バームクーヘンを均等にスライスすることができる スライサーです。 1カット約30秒の速さで、バームクーヘンを正確に8等分することが できます。また、テーブルは突出して使用することも可能となっています。 尚、スタンダード仕様は変更することがありますので、予めご了承下さい。 【特長】 ■正確に8等分にスライスする ■1カット約30秒 ※詳しくはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

オーブン『インテグラルオーブン』

蒸気と新たな蒸気のコラボレーション！

『インテグラルオーブン』は、蒸気とヒーターを併用したハイブリッド型の オーブンです。 焼き、蒸し、蒸し焼きの全ての工程が1台でこなせます。 また、蒸す＋焼く工程で調理時間が短縮できます。 更に、製品に最も適した温度、湿分を簡単に調理することができます。 【特長】 ■蒸気・ヒーターを併用 ■ハイブリッド型 ■調理時間の短縮が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

ENROBING MACHINE『mini エンロバーシリーズ』

ネット部取外し可能！ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵

『mini エンロバーシリーズ』は、株式会社アマギが取り扱っている製品です。 ネット部は取外し可能で、ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵しております。 短時間での分解・洗浄・再組立を実現し、機械設置後、電気を接続すれば すぐにご使用可能な｢切替式｣と、余分な機能がなく、コンパクト且つ 低コストの｢標準機｣の、2種類からお選びいただけます。 【切替式】 ■ホッパー部取外し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

K＋G WETTER 総合カタログ

堅牢な構造による安定性と耐久性！シンプルで直感的な操作を実現

当カタログでは、K＋G WETTER製品についてご紹介しております。 精肉業に好適な「ツイン(カッター/グラインダー)」や1回の操作でカット、 ブレンド、乳化を実現する「ボウルカッター」など多種多様な 製品をラインアップ。 参考になる一冊ですので、ぜひ製品の選定にご活用ください。 【ラインアップ】 ■ツイン(カッター/グラインダー) ■ボウルカッター ■バキュームボウル...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

エアー型手動ネギ皮剥き機『NS-20』

調整機でエアー調整も可能！ホースの範囲内ならどこでもお手軽に作業できま…

『NS-20』は、強力エアーで簡単に皮むきが可能なエアー型手動ネギ皮剥き機です。 小型で軽量、場所をとらず出し、仕舞いが楽に出来きます。 ホースはアタッチメント式で取り外しも、持ち運びも簡単。 ステンレス製で上蓋が取り外し可能、掃除しやすく衛生的、傷みも少ないです。 ニラにも対応出来ます。 【特長】 ■使い易さ ■耐久性 ■清潔さ ■低価格 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

生鶏肉 切断機 Sシリーズ

冷凍や半解凍不要。生の鶏肉をスパッと切断！！

上下丸刃による回転挟み切りにより、生モツ(生ホルモン)をスパッと切断します。 【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/wat...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

野菜 切断機 Sシリーズ

大量の野菜をスパっと切断！！

上下丸刃による回転挟み切りにより、野菜をスパッと切断します。 【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベルトがワンタッチで緩み、水洗い洗浄が容易です。 ■カバーがワンタッチで脱着できます。 ■―括姿切りができます。 参考動画： https://www.youtube.com/watch?v=TP8...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

ステンレス溶接　【綺麗な溶接加工】

美しいステンレス溶接

【 第33回優秀板金製品技能フェア 溶接の部 準グランプリ受賞】 ‶ Jet airliner ‶ 【 素材 】 ステンレス SUS304 t1.2(mm) 【 サイズ 】 364×290×95 (mm) 【 加工方法 】 アルゴン溶接（Tig溶接）、バフ研磨 【 特徴 】 若手社員による社内プロジェクトから生まれたステンレス製オブジェです。 図面製作 →...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社岩倉溶接工業所

ファインアップ トンネルスチーマー

セイロ蒸しの連続生産を実現

品質の良い蒸しものをつくるために必要な条件を備えた、トンネル式の蒸し機です。“蒸し”のノウハウの研究によって開発した、オリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面からの清掃のしやすさを追求しました。...【特徴】 ○超低圧二次蒸気発生装置 ○蒸気質、温度をフレキシブルにコントロール ○コンパクトでスッキリし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

『蒸機 T型』

色よく、ムラ無く、芯まで蒸す！保温効果抜群のステンレス製2重釡！

『蒸機 T型』は、蒸気室は保温性に優れたステンレス製2重釡構造、 蒸し露が付き難くムラ蒸しを防ぎ、芯まで確実に蒸すことができます。 釡や攪拌羽根、金網など茶葉と触れる部分はステンレス製です。 そのため錆の発生が無く、色よく蒸しあげ、水色の落ちもありません。 胴と攪拌軸駆動は別モーターとしてインバーターにより任意の回転数に 制御、構造も簡単となりメンテナンスが容易となりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

ボイラー『スーパーボイラー』

店頭での実演販売に適した低エネルギーで抜群の蒸気発生効率を誇るボイラー…

『スーパーボイラー』は、点火後5分～6分の短時間で蒸気を 発生させることができるボイラーです。 材質はオールステンレス製なので、外観も美しく清潔感があり衛生的。 また、排気筒や自動給水装置の出っ張りがなくコンパクトな設計です。 【特長】 ■抜群の熱効率 ■シンプル・堅牢 ■コンパクト ■自動給水装置 ■低簡易ボイラー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀九来堂

日本初！陶器で作られた焙煎機

常に最高の味をお客様にお届け

「自家焙煎機械　小さな焙煎職人」は、陶器で創られた焙煎機です。 カセットコンロ式とプロパンガス式と用途に応じて仕様選択できます。 遠赤外線効果をもたらす陶器製ドラムが常に均一した焙煎効果を満たし、茶葉の味をより一層深い味わいに引き立て、常に最高の味をお客様にお届けします。...カラーラインナップや鉄製・陶器製選べます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山益

異物除去洗浄機『KWM-888MS型・M型・MB型』

小型ながら異物除去効果抜群！品物を傷めず、しっかり洗って、きっちり異物…

『KWM-888MS型』は、小型ながら異物除去効果抜群！品物を傷めず、 しっかり洗って、きっちり異物除去する異物除去洗浄機です。 多品種少量の洗浄に最適・省スペース対応で、洗浄時間・バブリングの 強弱は調整可能です。製品にあった最適な洗浄ができます。 キュウリのイボ取り、野菜のミックス機としてもご使用いただいております。 大型機KWM-888MB型もございます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社