うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

パレット洗浄脱水機【衛生レベルアップ、洗浄の省人化！】

PR2024年問題で物流効率アップに有効なパレット輸送。そのパレットが製品…

段積みされたパレットをフォークリフトで洗浄ラインに投入するだけで、洗浄・脱水・乾燥まで行います。 処理能力は1時間30枚～200枚まで対応可能！手洗い、高圧ジェッター洗浄と比較して衛生的な洗浄と工数削減が期待できます。 5つの工程で洗浄の自動化が可能です。 【段ばらし】→【洗浄・すすぎ】→【脱水】→【乾燥】→【段積み】 お客様のパレット、処理能力、設置スペースに合わせて設計、製作いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

ヒーター『デュアルパックスヒーター（液体加熱・気体加熱の利用）』

発熱体内部を通る流体を任意の温度に加熱・過熱させるヒーター装置

発熱体&気流を一体化して熱交換する「デュアルパックスヒーター （DPH）」は、電磁誘導過熱の原理をベースとして気体や液体を過熱する 装置です。 ワークコイルに高周波磁束が発生すると、金属体である発熱体が電磁誘導 によって発熱。 液体はパイプの中を通過する時にこの発熱している発熱体の中を直接通過 することで加熱されます。 設定温度まで数分で立ち上がり、温度精度が高く、温度変更も...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

瀬田興産化工株式会社　DPH／過熱水蒸気　食品への応用例

設定温度まで数分で立ち上がり温度精度が良く温度変更もスピーディー！

「DPH／過熱水蒸気　食品への応用例」でご紹介するのは、「次世代型の食品加工・加熱技術（脂質・香味成分の酸化抑制）」です。 高温の過熱蒸気が食品に作用し、急激に加熱されます。 このときの蒸気速度、蒸気温度、蒸射時間、蒸射位置を操作することで 「焼成モード」「乾燥モード」「蒸しモード」「殺菌モード」を使い分け、 食品の加熱調理が行えます。 他にも「無酸素加熱技術」「反応・分解技術」...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

瀬田興産化工株式会社　DPH技術　技術紹介

現在家電製品でも多く用いられている「電磁誘導加熱」を中核とした技術

「DPH技術」とは、近年に普及し始めた過熱水蒸気などを加熱する発達した IHヒーターの先陣を切った技術です。 ニクロム線は使わず、パイプ内部の金属発熱体自身が発熱し、気体や液体 を加熱します。 中核になる「電磁誘導加熱」は、金属に高周波磁束を通過させると金属内 部に過電流が発生し、この過電流と金属の固有抵抗によってジュール熱が 発生し、金属のみが発熱するという原理です。 発熱...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

ヒーター『デュアルパックスヒーター（過熱水蒸気の利用）』

発熱体内部を通る流体を任意の温度に加熱・過熱させるヒーター装置です。

「デュアルパックスヒーター（DPH）」は、過熱水蒸気を簡単に作ること ができるヒーターとして注目戴きました。 常圧で設定温度まで数分で立ち上がり、温度精度が良く又温度変更もスピ ーディーに行え、非常にコンパクトなヒーター部を使用場所に近接して 設置できる為、過熱水蒸気の温度降下も最低限に抑えることが可能であり、 十分な再現性を得ることが出来ます。 化学プラントにおいて実績のある...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社