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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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除菌にかかる職員の負担が大幅に削減!アルコールでは除菌が難しい本などの…
ないものでした。 そこで、オースリークリア3を導入。性能と価格のバランス、またサイズ感が 非常にコンパクトで、施設の女性スタッフでも片手で運用できるというのが ポイントでした。 アルコールを使用できないものも、オゾンを使用すれば簡単に除菌ができますし、 施設内の机などの備品へのダメージもないのは、とても素晴らしいと思います、 とのお声をいただいております。 【事例概要...
メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社
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店内のウイルス対策を実感!人がいるところでも稼働しておけるタイプのオゾ…
オゾン発生器「オゾンクルーラー」を福島県いわき市の民宿、白波荘様に 導入した事例をご紹介します。 同店では、ウイルス対策としてマスク着用、検温、アルコール除菌に加え、 お互いのマスク着用などの声かけも徹底。お部屋掃除の時はドアノブなど お客様が触れる場所は必ず除菌し、手袋は使い捨てにしていました。 オゾン発生器について知った際には、正直...
メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社
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より安全なお店作りのため、効果が保証されているオゾン発生器を導入した事…
オゾン発生器「オゾンクルーラー」と「オースリークリア3」を山口県周南市の ダイニングバー呑生様に導入した事例をご紹介します。 コロナウイルスの蔓延が騒がれてから、アルコール消毒や空気清浄機等の対策は していましたが、手間がかかったり効果が保証されていなかったりと満足は していませんでした。 より安全なお店作りのため、効果が保証されているオゾン発生器を導入...
メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社
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【オゾンクルーラー導入事例】クーバー・フットボールパーク神戸校様
1日約6~7時間!普段はスクールの前後や、コートをレンタルする時に稼働…
『オゾンクルーラー』をクーバー・フットボールパーク神戸校様に導入した 事例をご紹介します。 オゾン発生器を導入するまでは、アルコール消毒や空気の入れ替えなど、 基本的な対策をしていました。 導入後は、「あえて目に見えるところに置いていて、お客様との会話の きっかけにも繋がっていますし、安心感も与えられていると感じま...
メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社
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