【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

食品添加物アルコール除菌剤『ファースト・除菌アルタイザー』

まな板・包丁や食器調理器具にご使用頂ける食品添加物アルコール除菌剤をご…

『ファースト・除菌アルタイザー』は、調理機器・まな板などの除菌、 手指の除菌、食品の除菌に使用可能な除菌剤です、 当製品は食品添加物、希釈せず原液のままご使用頂けます。 オプション（別売品）として、専用容器のスプレーボトル500ml、1,000mlを ご用意しております。 【仕様】 ■希釈倍率：原液 ■標準希釈倍率：原液 ■容量/入数：5L×4本 ※詳しくは外部リ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

食中毒ウィルス・食中毒菌対応 食品添加物除菌剤『バリアス-1S』

アルコールとカラシ抽出物の相乗効果で濡れた箇所にも強力な除菌力を発揮し…

『バリアス-1S』は、成分中のカラシ抽出物に非常に高い除菌作用があり、 アルコールとの相乗効果で水分にも強い強力な除菌力を発揮する 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に 数十秒で除菌力...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

除菌剤『ファースト・バイオストッパー』

低い基材損傷性！優れた除菌効果と強力な持続性を生み出す、バリアコーティ…

『ファースト・バイオストッパー』は、噴霧するだけで、細菌やウィルス、 カビを持続的に防ぐバリアコーティング除菌・抗菌剤です。 アルコールを含まないので、ゆっくり乾き、広い面積を拭くことができ、 優れた効果を発揮。素材にやさしい洗浄成分を配合。ほとんどのプラスチック・ 金属を傷めません。 （銅など一部金属を除く） また、...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

除菌・消臭剤『ファースト・クロラスウォーター』

クロラス酸を配合！従来のアルコール除菌剤を使用されている箇所にはすべて…

その結果成分すべてが区分外の安全であることがわかっており、一般的な 塩素系除菌剤に比べて安全で、安心してお使いいただくことができます。 【特長】 ■クロラス酸（HClO2）を配合 ■アルコール・動物性成分・香料フリー ■有機物の存在下でもしっかり除菌 ■高い安全性は確認済み ■食品添加物 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

除菌剤『ファースト・バイオストッパー除菌用ワイプ』

衛生的な使い捨てタイプ！高度な洗浄力を持ち、持続性に優れた除菌・抗菌効…

【その他の特長】 ■塩素、アルコール不使用でありながら様々な細菌やウイルスに効果が確認されている ■バリアコーティングによる24時間以上の除菌効果が持続 ■一般的な不織布に比べ細い繊維を使用しているので掻き取り効果に優れる ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社